中广网北京6月2日消息（记者黎政祥 实习记者胡晨俐 通讯员朱秀梅 赵常荣）记者2日从北京市平谷区获悉，北京市平谷区果农隋占福亲手从自家的果窑中采摘出300多斤杏鲍菇，这将标志着平谷区镇罗营镇利用果窑栽培杏鲍菇获得成功。

　　据悉，果窖是山区农民用于冬季储存果品，它具有冬暖夏凉的特性，而杏鲍菇在果窖中储藏，温度可以长年保持在15℃-22℃之间，使杏鲍菇在每年的5至10月这样全国食用菌市场紧缺货源的情况下，依然可以成为市民餐桌上的新宠。今年4月中旬，该镇五里庙村在10个果窑中栽培了10万棒杏鲍菇。目前，杏鲍菇长势良好，正在陆续进入采摘期。按现在市场价格平均每斤10元计算，总收入将达到400万元。

　　同时，北京市平谷区镇罗营镇为拓宽农民增收致富途径，2008年，该镇利用4至10月果窖的闲置时间，在几个果窑中栽培反季节食用菌10000多棒，虽然收入不多，却取得了宝贵的经验。