本报推出“冯超香菇鸡2009沂蒙创业英雄会”特别策划活动以来，受到读者的追捧。本报的创业平台也成功地为读者牵线搭桥，帮助热心读者打开了创业之门。

　　“我一直就想来临沂开拓市场，很多生意人都看好临沂这个人口众多、商业繁荣的大市场。”山东佳佳香餐饮技术推广中心的刘士河总经理告诉记者，“饮食小吃行业投资费用相对比较低，比较适合小本经营者和下岗职工投资创业。”

　　看到本报创业报道后，下岗职工胡宣龙选择了佳佳香餐饮技术推广中心的小吃类进行投资创业。“我觉得佳佳香餐饮公司的项目全，简单易学，投资费用低。”胡宣龙说，这种投资小收效快的生意，比较适合他这样的下岗职工进行创业。胡宣龙很快确定了能够做麻辣烫、烧烤等项目的多功能小吃车，并且到济南进行了学习。胡宣龙很快掌握了相关的技术和做法，并马上筹划营业。营业第一天，胡宣龙的小吃车前便没有断过前来品尝的人流，从早上八点一直忙到晚上十点，虽然有些疲倦，但胡宣龙握着一千多元的日营业额。

　　胡宣龙说，自己以前在工厂上班，前几年下岗后一直在家，也曾自己创过业，但因为种种原因均没能得到更好的发展。得知沂蒙创业英雄会这个创业平台后，抱着试试看的态度报了名，没想到收获了意外的惊喜。