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丫丫桶装水菌落总数不合格

http://www.sina.com.cn  2009年07月17日01:42  新文化报

  本报讯(记者李德庆)消费者对桶装饮用水一直反映问题较多。近日,省工商局对长春、吉林两市的桶装饮用水进行监测,共抽检29个生产企业生产的30个桶装水样品,检验结果显示,合格样品19个,不合格样品11个,合格率为63%,丫丫、天赐泉等知名品牌被曝光。

  据了解,不合格产品存在的问题主要是微生物指标超标。本次抽检不合格的样品中有6个样品的微生物指标不合格,占不合格样品的55%。省工商局有关人士介绍,菌落总数是评价食品被细菌污染程度的一项重要指标,菌落总数越多,食品受污染程度越严重。

  此外,本次抽检的不合格样品中有两个样品的电导率指标不合格,占不合格样品的18%。电导率超标说明纯净水在生产的过程中过滤环节控制得不好。

  另外,本次抽检的不合格样品中有7个样品的标签不合格,占不合格样品的64%。根据《预包装食品标签通则》规定,预包装食品应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。检测人员在本次抽检的样品包装上发现,一些企业存在违反上述规定,用纯净水冒充矿物质水,宣传疗效等问题。

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