福田长城盛世家园

　　社区记者陈铭 报道 青炒豆芽，豆芽炒肉，这两道家常菜相信很多人都会做。若懒得出门去趟超市，或者担心食品安全问题，咋办？业主王女士将自己发豆芽的经验图文并茂发在网上，邻居们纷纷效仿，掀起一股种豆芽热。其他小区论坛上也有许多类似的DIY豆芽帖。

　　近几天来，这则豆芽帖在深圳房地产信息网较火爆，跟帖长达数页。王女士家住福田区长城盛世家园，她将自己如何亲自发豆芽的详细经过图文并茂发在业主论坛上。她写道，第一天，早上准备上班之前，她抓了一把黄豆放在碗里，注入冷水浸泡。下午6时多下班回来之后，找出一条干净的毛巾，把毛巾的一半平铺于电饭煲的蒸筛上，用盆装着，然后将黄豆平铺于毛巾上，将另一半毛巾盖住豆豆，并淋水让毛巾湿透。整个置于阴暗处。第二天，早上起来淋一次水，不要淋太多水，让毛巾湿着就可以了。每天浇一次水，到了第四天，豆芽长出来，就可采摘了。再过几天，可以进行第二次采摘。王女士还将清炒豆芽和豆芽炒肉两道菜，用数码相机拍下放到网上。

　　昨日，王女士告诉记者，她平时忙着上班，除了周末之外，每天下班回来才有时间去买菜，而下班后，超市里是很难买到新鲜又嫩的豆芽，再者，听说很多外面卖的豆芽都是用化肥种出来的，如何敢吃？此帖一出，众邻居们纷纷跟帖，进一步讨教经验。有业主问，绿豆可不可以？王女士跟帖回答：当然可以。各样问题接踵而来，比如可否将黄豆放在沙发底下？用温水去浇淋了，怎么第五天都没长出来啊？王女士一一耐心作答。邻居们打趣说，不如来一场发豆芽比赛，看谁种得好。