刚刚进入伏天，沈城各大超市奶制品就纷纷亮出降价牌，沈阳产辉山纯牛奶227ml百利包价格已降到1元，低于容量差不多的小瓶装矿泉水的价格。

　　据沈阳市物价局价格监测中心监测的数据显示，昨日沈城各大超市奶制品开始低价促销，优惠力度很大，平均降幅均在15%以上，老百姓从中得到很大实惠。辉山纯牛奶227ml的百利包从1.20元降到1.00元，降幅达16.7%；辉山牛奶227ml纸包装从1.80元降到1.60元，降幅达11.1%。而市场上另一大品牌的蒙牛纯牛奶，227ml百利包从1.40元降到1.05元，降幅达25%；227ml纸包装从2.00元降到1.60元，降幅达20%。

　　降幅最大的是光明牛奶，纸包装227ml从1.80元降到1.20元，降幅达33.3%。伊利纯牛奶百利包227ml从1.40元降到1.05元，降幅达25%；伊利牛奶纸包装227ml从2.10元降到1.68元，降幅达20%。

　　绝非质量问题

　　“降价幅度这么大，该不是有什么问题吧？”面对市民的疑惑，厂方表示，此次奶制品降价促销并非保质期问题，也不是容量“缩水”，更不是牛奶质量问题，而是因为夏季牛奶不易保存，极易变质。鲜牛奶和酸奶的保质要求一般为10℃以下，若要绝对保证在保质期内保鲜，必须将其在出厂、运输、销售直到消费者饮用的各个环节都控制在10℃以下。

　　据“东副”超市工作人员介绍，夏季是奶业淡季，为避免积压下来的库存牛奶变质，各大牛奶厂商都会纷纷使出促销法宝来确保其销售量。不久前，超市采购部已陆续接到了厂商下达的促销优惠降价通知，至于这样的价格会持续多久，要视厂家的要求而定，目前几个品牌都还在相互观望。

　　都是“天气惹的祸”

　　虽然促销风吹得强劲，但记者昨日下午在超市卖场发现，购买牛奶的人并不多。“降价对消费者来说很实惠，但夏天喝牛奶觉得有点腻，还不如喝果汁或其他冷饮。”正在为女儿选购酸奶的张女士对记者说，天气热了牛奶容易变质，但家里有小孩，牛奶还是得买，不过每次少买一点。

　　从去年下半年到今年上半年，受原料奶成本的影响，牛奶价格历经数轮上涨，市民对高价牛奶也开始有了看法。业内人士透露，此次牛奶降价并不是因为成本降低了，而是“天气惹的祸”，不过属于季节性的牛奶降价，估计时间不会维持很长。

　　本报记者 高薇 摄影 王勇