荆楚网消息（通讯员周长庆）经过一个月的专项监督检查，7月15日，鄂州市卫生监督部门通报了城区10个建筑工地17个工地食堂的卫生情况。通报情况表明，5个“问题”工地食堂被下达了整改通知。

　　夏季是食源性疾病多发季节，为了杜绝建筑工地食堂食品事故隐患，自5月初开始，鄂州市卫生局、卫生监督局、建委联合对全市建筑工地食堂进行了专项监督检查。本次专项整治重点检查卫生许可证及健康证持证情况、食品生产经营过程中的卫生状况、食品原料索证情况及添加剂的使用情况等，通过整治建立长效常态监管和监控机制。

　　检查发现，部分建筑工地食堂存在以下问题：未办理卫生许可证和从业人员健康培训合格证；食堂原料采购不重视食品质量，部分食堂仍在使用陈年土豆，使用勾兑酱油、醋；购进的肉类食品未经检验检疫，从业人员缺乏食品安全知识；建筑工地食堂设施设备布局不合理、配置不完善等。

　　经整治，城区17个工地食堂中，从业人员基本办理了健康培训合格证；鄂州卫生监督局对5个“问题”食堂下达了限期整改通知书，并没收、销毁发芽土豆和勾兑酱油、醋总计100公斤。