跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

明天大暑 冬瓜做“煮”

http://www.sina.com.cn  2009年07月22日01:56  金羊网-新快报

  

明天大暑冬瓜做“煮”

  新快报讯 (记者 邢冉冉 实习生 姚洁雯)俗话说“大暑前后,衣裳溻透”。明天就是大暑了,而且正值“中伏”,市民将要迎来一年中最热的时段了。据气象部门预测,今起三天,广州最高温预计都在35℃左右。大暑天市民除了注意要避免在高温下长时间工作、运动外,也要注意饮食。天气热出汗多,人们的脾胃活动相对较差,往往会感觉累和食欲不振。这个时间,市民不妨多吃淮山一类益气养阴的食品,如绿豆、百合、冬瓜、西瓜、番茄、薏米、等益气消暑的食物。此外,绿豆南瓜汤也是盛夏佳品,绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。

  从传统观点来看,大暑也是全年阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法。所以对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚病患也最适宜在这段时间治疗。广州多家中医院开设了“天灸”的服务,有需要的市民可以就诊求医。

  今日广州天气

  晴间多云 26℃~35℃

  ●空气质量:空气质量为良;感觉热,早晚以长裤、衬衫、T恤为宜,中午以短装为宜;非常适宜晨练

  ●紫外线指数:很强,尽可能不在室外活动

  ●中暑指数:易轻度中暑,避免阳光直晒头部

  ●相对湿度:50%-85%

  未来两日天气

  星期四

  晴到多云27℃-35℃

  星期五

  晴,有短时阵雨27℃-35℃

  消暑冬瓜汤

  广东民间在大小暑日最爱煲冬瓜汤祛暑。冬瓜汤的做法多样,除了加瘦肉、排骨,更会结合时令特点加入鲜荷叶、炒薏米、冬菇、淮山等。现在介绍一个简单的冬瓜排骨汤。

  材料:冬瓜300克猪排骨100克葱姜调味品若干

  做法:

  1.净冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米长、0.3厘米厚的片

  2.猪排骨洗净,剁块3.葱洗净,切段。生姜洗净,切片

  4.将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫。如果想吃绿豆的话,也可以下一起煮。

  5.排骨将熟时候下冬瓜、葱、姜一同煮熟,下食盐,味精稍煮即成

  7月22日

  农历己丑火年 六月小 初一日

  辛未土(季夏)月 戊辰木箕收日

  宜:祭祀 求财 签约 嫁娶 订盟

  忌:开市 安床 安葬 入宅 破土

Powered By Google

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2009 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有