□“餐馆吃完饭13人进医院”后续
本报讯(胡月 记者高冰洁)6月29日晚上,13名食客在自贡自流井区东兴寺“林大肠”用餐后,出现食物中毒症状,被先后送往医院救治(本报7月1日曾报道)。经各部门调查,现已确认13名食客的中毒原因为食用了含有过量亚硝酸盐的卤菜。
自流井区卫生局副局长李宏杰昨日说,通过询问餐馆业主、员工,综合疾控中心提取的呕吐物、现场食物残渣的化验结果得出结论,13名中毒食客为亚硝酸盐中毒。经调查,该餐馆当天具体操作的员工事发后逃离自贡,老板已对每位中毒的食客作了相应赔偿。
食物中毒事件发生后,自流井区卫生执法监督大队从7月1日起,对辖区内的饭店、餐馆进行了拉网式食品安全专项检查行动。针对检查中发现的问题,卫生监督员出具整改意见书114份,取缔无证经营6家。