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各有想法 各有招数 各有收益 宾馆业争分全运一杯羹

http://www.sina.com.cn  2009年07月22日07:24  大众网-齐鲁晚报

  22日,十一运会泰安赛区足球比赛将在泰安市体育中心举行。在泰安参赛的四支代表队陆续抵达泰安,随行的还有大批教练员、裁判员和比赛官员以及专程赶来的球迷。据了解,预计第一场比赛入场观众有望突破13000人,泰安市的宾馆酒店行业面临商机。泰安市各大宾馆、酒店各有打算,想借十一运赚一笔。

  指定宾馆:

  有短期收益更有长远效应

  泰安市虹桥宾馆总经理孙卫国介绍,为了给运动员提供良好的休息环境,根据组委会要求,从7月19日到8月1日,虹桥宾馆在大门口和大厅内设置双岗,只允许持证人员以及运动员入内,不再对外营业。虹桥宾馆现有床位290余张,现在已经为四支运动队提供了69间标准间,为竞赛官员、教练员提供了18个房间,还为组委会官员提供了近30个房间,剩余房间都没有安排其他客人。如果按照平时的收费计算,加上各种人员的用餐费用,14天里的收费应该在70万元到80万元之间。

  孙卫国解释,由于看好作为十一运比赛指定接待单位对提高宾馆的服务、管理水平以及提高宾馆品牌知名度的良好作用,所以在与组委会协商经费过程中会考虑各种因素。这次十一运接待与单纯的普通接待相比,利润可能会有所降低,但从长远来看,社会效益以及品牌建设效益明显,所以才下决心即使少挣钱也要搞好服务。

  孙卫国称,现在正值酒店行业的旺季,从泰城整体酒店行业的盈利角度分析,十一运会给泰安带来大量客流,宾馆、酒店这段时间的入住率可能会有大幅提高。据估算,最多时会有13000人到现场观看比赛,其中还有来自四支代表队家乡以及泰安周边的一些球迷,短期利润很可观。

  商务酒店:

  用心良苦吸引游客光顾

  21日,记者来到位于东岳大街中段一家鲁科88商务酒店看到,酒店的工作人员正在紧张地忙碌着。据工作人员介绍,由于7月份本身就处于散客旅游的旺季,再加上泰安作为全运会比赛的第四大赛区,承担男子足球、排球以及圣火采集、传递等工作,最近酒店的住房比较紧张。

  记者随后通过网上查询泰安如家酒店的预订情况看到,最近几天的住房预订情况很乐观,7月21日的房间已经预订一空。位于龙潭路中段一家连锁酒店的工作人员介绍,酒店最近的客房预订情况很乐观,客房基本每天都订满。“全运会期间,会有大量的外地游客来泰安观看比赛,我们很看好这个市场。”鲁科88商务酒店毛经理称,他们根据这个实际情况,在全运会期间,对酒店的客房、食品卫生都做了特别交代,同时还加强酒店内的安全防范。

  记者随后来到位于财源大街上的一家商务酒店了解到,针对近期入住酒店的顾客大多为外地游客的特点,他们特地为顾客准备了“泰山玉石”挂件,作为顾客在酒店内购物的赠品,以吸引外来游客。

  吸引客人:

  满足不同要求推出泰山特色

  为了吸引消费者就餐,泰安市各大宾馆也提前做好了具有泰山地方特色的食谱,希望在十一运期间提供给客人。虹桥宾馆作为此次的运动队下榻宾馆,对每餐都做出了不同的菜谱,满足各地运动队的口味需要。

  虹桥宾馆前厅宁经理介绍,此次下榻宾馆的客人比较特殊,有两支南方队伍,还有两支北方队伍。为了满足各支球队的用餐习惯,他们做了各式各样的菜,同时为体现地方特色还做了很多“泰安地方名吃”。宁经理称,在餐厅里,他们准备了小米面、绿豆面、五香面、高粱面等四五种泰安煎饼,还准备了大葱和酱,运动员都称味道很好。宾馆方面还自制了“多味豆腐”,配上四种调料,让客人自己调着吃。除此之外,还为客人提供了花生、烤地瓜等泰安的名小吃。为了给运动员补身子,宾馆还制作了四叶参炖鸡、拌黄经、何首乌炖甲鱼等菜品。“晚上还要上泰山蝎子。”宁经理说道。

  记者走访泰城几家宾馆酒店发现,很多宾馆也在菜单上打出自家的特色菜,希望以此吸引顾客。在泰安市鲁科88酒店记者看到,工作人员也在宾馆商店里准备了很多泰安特产,如“泰安四宝”、“泰山女儿茶”、“泰山玉石”等土特产品。

  本报记者李虎王倩

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