城市非常道

　　下班后去哪Happy Hour？

　　■苏瑜

　　“Happy Hour”——欢乐时光，传说起源于40多年前纽约的一家酒吧。有一天店主在玻璃橱窗上贴了一张广告，上面说每天下午五点到六点饮品全部半价出售，立即吸引了街上熙来攘往的人群。不久happy hour这股风便吹起来，很多地方还把happy hour延长为几个小时。

　　虽然娱乐方式一直层出不穷，但酒吧似乎始终是都市人夜生活的第一首选。咖啡厅的幽静与雅致，茶馆的素朴与寂然，都不足以释放都市人紧绷了一整天甚至一星期的神经。而酒，这个承载了太多内涵的杯中物，恰到好处地帮人们完成了放松、麻醉、继而兴奋的三部曲。

　　无论是“一杯未尽诗已成，诵诗向天天亦惊”，还是“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，抑或是“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”酒，早已不仅仅是一种饮品，不知不觉间，已演绎成社交、仪式、习俗中不可缺少的部分，成为人生大戏的一种重要道具。

　　从西方传来的酒吧，在中国虽然是一个无历史的空洞风景，但这一风景的空洞其实也并不是一片空白。关于西方的文化想象和沉淀数千年的东方酒文化的结合，使得中国的酒吧变得色彩缤纷并极富特殊的意味。

　　精彩的，狂热的，驿动的，懵懂的，沉醉的，迷离的，怀旧的……结束了一天工作的你，准备去哪儿喝点儿呢？

　　有个顺口溜在郑州的“夜里欢”一族中口碑相传：演艺吧，要数“西部酒城”和“卡拉”；静吧，首推“不见不散”和“目标”；慢摇吧，开业不久的知名品牌“苏荷”成为新宠……

　　虽然很早的祖先们就告诉我们说“酒能解忧”，现代的营养家们也一再普及“适量饮酒滋补身体”的科学论断，但出门前，还是别忘给自己打支预防针：酒吧虽好，可不要贪杯哦！