本报讯（记者张鑫）10个批次的乌鱼蛋、金针菇、清水蘑菇等食品，由于二氧化硫超标而下架。

　　今天上午，记者从市工商局获悉，在本周共抽取的926个食品样本中，不合格样本10个，均为二氧化硫超标，其中有5个样本为蘑菇或蘑菇罐头。

　　据了解，二氧化硫出现在食品中，主要是起到漂白和防腐的作用。我国在食品添加剂标准中规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量。其中，蘑菇及蘑菇罐头等二氧化硫残留量均不得超过0.05g/kg。

　　目前，10个批次不合格食品已被停止销售。市工商局提醒消费者，凡已购买这些食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　10个批次不合格食品

　　序号 样品名称 商标 样品规格 样品生产批次 标称生产企业名称      不合格项目

　　1     小米辣 张氏记 1kg袋 20081125 湖南洪宁食品有限责任公司      二氧化硫

　　2    清水蘑菇 鑫钰 300g/桶 20090204 遵化市鑫钰食品有限公司       二氧化硫

　　3    鲜蘑菇   鑫汇 3000g/桶 20090203 铜山县鑫汇食品加工厂        二氧化硫

　　4    珍稀菌蔬 运鸿 330g/瓶 20080710 铜山县运鸿食品加工厂         二氧化硫

　　5    乌鱼蛋     /  200g/瓶 20080818 广西北海市海汇水产公司       二氧化硫

　　6    泡豇豆 吴记酸圣 1000g/袋 20090212 华容县治河渡镇酸圣泡菜厂  二氧化硫

　　7   泡酸萝卜 古蓉胡  2300g/桶 20090115 成都市新繁真的老食品有限公司 二氧化硫

　　8    泡仔姜  巴山王 1700g/桶 20090112 四川省内江市东兴区巴山王酿造厂 二氧化硫

　　9    金针菇   聚源   1500g/袋 20081008 茌平县盛源食品加工厂         二氧化硫

　　10   金针菇   鼎盛   250g/袋 20080808 江苏省铜山县鼎盛食品厂         二氧化硫