本报与
市工商局
合办
杨滨
报告
本报讯(记者杨滨)因二氧化硫超标,10种食品今天被北京市工商局责令全市停售。
市工商局本周共抽取样本926个,不合格样本10个,抽检合格率为98.9%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、蜂蜜、小麦粉、蜜饯抽检全都合格。市工商局提醒市民:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044
全市下架食品名单
样品名称商标样品规格 样品批次标称生产企业名称不合格项目
小米辣张氏记1kg袋20081125湖南洪宁食品有限责任公司二氧化硫
清水磨菇鑫钰300g/桶20090204遵化市鑫钰食品有限公司二氧化硫
鲜蘑菇鑫汇 3000g/桶20090203铜山县鑫汇食品加工厂二氧化硫
珍稀菌蔬 运鸿330g/瓶20080710铜山县运鸿食品加工厂二氧化硫
乌鱼蛋/200g/瓶20080818广西北海市海汇水产公司二氧化硫
泡豇豆吴记酸圣 1000g/袋20090212华容县治河渡镇酸圣泡菜厂二氧化硫
泡酸萝卜古蓉胡 2300g/桶20090115成都市新繁真的老食品有限公司 二氧化硫
泡仔姜巴山王 1700g/桶20090112四川内江市东兴区巴山王酿造厂 二氧化硫
金针菇聚源 1500g/袋20081008茌平县盛源食品加工厂二氧化硫
金针菇鼎盛250g/袋20080808江苏省铜山县鼎盛食品厂二氧化硫
杨滨
点评
清水浸泡再吃蘑
二氧化硫是食品安全的头号大敌之一,也是有关部门日常抽测的重点目标。据食品专家介绍,蘑菇罐头等食品中最容易过量添加二氧化硫,因为这样有利于防腐。而本次发现的5种蘑菇类产品也都是罐头或袋装食品。专家说,过量的二氧化硫残留,会导致食用者咽喉疼痛、胃部不适等不良反应。有时,还会引起头痛,对肝脏也有一定的损害。
专家因此提醒消费者,购买这种定型包装产品,最好将产品放在清水中充分浸泡后食用。D044