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漳州:酒楼排油烟 住户呛得不行 酒楼,住户

http://www.sina.com.cn  2009年07月22日17:21  台海网

  

漳州:酒楼排油烟住户呛得不行

  市民投诉称就是这个排烟口,让他们呛得不行(画圈处)

  台海网7月22日讯(海都报记者 杨清竹 实习生 张子剑 詹争艳 文/图)漳州市丹霞路东南商贸城西区周女士近日拨打海都热线通968111反映,对面天天渔港酒楼排出的油烟,让包括她家在内的15户居民呛得不行。记者调查采访获悉,目前酒楼已被漳州城市管理执法局责令限期整改。

  另外,记者从该局获悉,油烟扰民已成投诉热点,今年以来,已接到上百起相关投诉。

  

  15户居民遭油烟呛

  周女士的住处可闻到刺鼻的油烟味,邻居们说,这个味道来自对面酒楼的油烟排气口。记者发现,两楼间距大概15米,在周女士家对面楼房一排气扇上方,有一个油烟排气口。

  “这油烟从7月4日就开始排烟,一到傍晚营业高峰,那烟更是浓。”周女士说,三楼、四楼的15户住户恰好正对排气管,平常都不敢开窗,否则就会被呛得无法在家呆着。

  周女士等人已向有关部门反映过,但迟迟不见解决。

  天天渔港酒楼谢总经理说,厨房外排的油烟经过内部两层过滤,味道不至于太明显,排气扇纯粹是为空调排气而设,并非直接从厨房接出。

  “有关部门已发通知让我们一个月内整改,目前我们已经制定了3套解决方案,分别是使用排污管接入地下、高空排放及过滤。”谢总经理说,具体选定哪个方案,需与小区物业管理商定后才能确定。

  执法遭遇尴尬

  漳州市城市管理执法局有关负责人说,无论是采用排污管接入地下,还是高空排放,成本都太高,大多数被投诉的餐饮店采取安装净化处理设备,这也是该局建议使用的方式。

  在今年上百起油烟扰民的投诉中,究其原因,大多和所住楼房的设计有关。传统的“上宅下店”的房屋设计格局,使很多餐馆就开在居民楼下或者附近。小区的规划和开发都未考虑餐饮与居民区隔离的问题,更没有给店面预留专用餐饮排烟管道。

  这种“先天不足”的规划设计思路,使得一些遭投诉的餐饮店油烟排放管道遭遇“上天没路、入地无门”的困境,也对其整改造成了实际的困难。相关的法律条文没有明确的处理方式,执法部门在执法过程中经常遭遇“后劲不足”的尴尬,即使被投诉的餐饮店不在限定的时间内进行整改,也难以进行强制性处理。

  该有关负责人表示,虽然国家和地方的法律法规都规定餐饮业排放油烟的位置不得干扰附近居民的正常生活,但又没有规定什么样的位置才是合理合法的。

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  困境中的对策

  油烟扰民,一直以来就是一个“老大难”的问题。餐饮店从经济效益角度出发,往往选址在“人气旺”的地方,不会主动考虑对周围环境的影响。

  大部分饮食业没有先经环评审批,执法部门无法做到事前介入服务,一些饮食企业直到群众投诉时才被执法部门发现,而此时业主已投入大量资金并经营多时。有的饮食企业没有条件整治,有的受条件限制即使整治了,效果也不理想。

  该负责人说,对于油烟污染类的投诉,他们都积极介入,让居民与业主座谈协商,探讨双方都能接受的解决办法。

  据悉,执法局目前已加强油烟污染的防治宣传,让餐饮经营者在选择经营场地之前,对油烟排放的问题作出考虑,以此降低这方面的投诉。

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