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新建菜市应设独立净菜处理室

  本报讯(记者 赵倩 实习生 向宇)昨日,记者获悉,省商务厅、财政厅共同制定了《四川省推进标准化菜市场示范工程工作方案》。根据方案, 新建菜市场,要考虑设置独立的净菜处理室,在蔬菜上市前进行无泥沙、无腐叶、无根须、无过量水分处理。禁止场外加工的肉糜入市销售,场内不得销售现场制作的炒货食品。

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