记者 程超 摄影 王鹏军

　　今年42岁的老杨是农夫山泉杭州公司的业务员，每天的工作就是负责自己辖区的终端卖场的联络拜访，检查铺货情况，及时补货。这个工作，老杨已经干了6年。

　　最近老杨的午餐饭量比以前大了不少，他说吃这么多是因为自己体能消耗大，主要是因为他的工作内容又增加了一块，“去年这个时候去拜访客户，基本上只要和老板打声招呼，问一下销售情况、需不需要补货。现在，因为店里的水卖得快，需要帮客户把饮料从仓库里搬出来，做好陈列。”

　　每天搬水1860公斤

　　“卖得最多的是550毫升装的矿泉水，每箱水有12瓶，一箱重6.2公斤，一般一个地堆要放30多箱，算下来，在一个设一个地堆的小店，就要搬186公斤的水。”在每家店里花的时间，大致要10-15分钟，现在老杨一天拜访的客户中至少有10家需要他帮忙搬货，这样他每天就要搬1860公斤的水。

　　与此相对应的是，去年上半年，农夫山泉在杭州地区活跃的客户数为6042家，今年同期增加到9831家，同比增长在62.71%。农夫山泉杭州地区今年一季度销售额为1788.7万元，同比上升33.76%；二季度为1916.8万元，同比上升40.42%，合计上半年销量额同比上升37.13%。

　　绩效工资涨七成

　　在农夫山泉杭州办事处城市经理蒋铭的办公室墙上，有一张表格，上面是今年杭州每个片区每个月的计划销量和实际销量。目前只记到6月份。除了年初受春节等因素影响，实际销量没有完成计划指标外，其他月份的实际销量都超过了计划销量。

　　农夫山泉业务员的收入大致分成三个部分，一块是固定基本工资，一块是绩效工资，最后一块是超额奖，其中后两块收入和公司的业务增加是直接挂钩的。

　　“7月份公司给我的指标是42万元的销量，我已经完成了56万元，完成指标的133%。”老杨说，和去年相比，他上半年的销量同比上升20%-30%。加上他的业务员资质从去年的“高级”提高到了“资深”，他的收入比去年提高了40%以上。据农夫山泉杭州办事处统计，每个业务员平均获得的绩效工资和奖金，从去年的928元，提高到目前的1585元，增幅为70.86%。

　　因为业务量增加很快，老杨的电话费涨很多。去年老杨的电话费一直维持在公司补贴的80元/月左右，今年以来一路提高，年初在100元左右，这个月已经超过了150元。

　　解读：食品饮料行业成为杭州工业新亮点

　　工业经济在杭州经济中占相当大的比重。据杭州市经委最近公布的数据，今年上半年，杭州市工业经济止跌企稳，工业生产销售产值正在逐月回升。上半年杭州规模以上工业增加值817.2亿元，增长0.8%，增幅较一季度回升6个百分点。

　　杭州市经委经济运行处监控了杭州35家大企业和100家重点企业，这135家企业分别被区分为7大行业，食品饮料行业所在的轻工业1-5月份主营业务收入462亿元，同比上升13.79%，和医药行业一起成为7大行业中仅有的两个正增长的企业。其中，轻工业的收入总额和增幅都排在7大行业的首位。在2008年，轻工业排在机械和纺织行业之后名列第三。

　　“如果单独看饮料行业，增长的势头还要更大一点。”市经委经济运行处副处长常锦辉说，杭州的娃哈哈、农夫山泉、康师傅、中萃等企业，在国内饮料行业中的规模排名都比较靠前。今年上半年，娃哈哈集团饮料产量达543万吨，销售收入185亿元，比去年同期增长24%；1-5月份，农夫山泉股份有限公司主营业务收入为20亿元，同比上升64%，利润为1.6亿元，同比上升257%；华润雪花啤酒上半年销售产值同比上升48.5%。

　　从市经委行业处的数据来看，杭州9家主要的饮料制造企业今年1-5月工业总产值为233亿元，同比上升25.02%，实现利润49亿元，同比上升88.11%。

　　“从大方向来说，受金融危机影响比较大的主要是出口型企业，而饮料行业由于销售半径的关系，受的影响不大。”常锦辉分析，加上饮料的单价比较低，有消费者的刚性需求支持，使得饮料行业在整个工业中发展较为明显。

　　另外，饮料行业加大投入和技术改造，不断推出新产品也是逆市发展的重要原因，娃哈哈的新产品Hello-c、啤儿茶爽今年上市后，产品供不应求，上半年生产35万吨，销售收入13亿元，成为公司新的增长点。农夫山泉的水溶C100也成为公司主要的利润增长点。

　　常锦辉表示，市经委将继续帮助企业开拓新市场（下半年各地的展销会优惠补贴政策），促使企业投资（增加补贴的数量和金额），帮助企业转型（提高产品档次，出口转内销）等，促进杭州快速发展。