本报讯 “巴西烧牛排”，名字听起来不错，实际上却是在黑作坊里用面筋做成的。昨日上午，郑州市二七工商分局查处了这样一家黑作坊。

　　昨日上午，郑州市二七工商分局接到举报，称二七区侯寨乡东胡垌村内一家食品加工厂无照生产。接报后，10多名工商执法人员迅速赶至被举报的地点。在距侯寨乡东胡垌村委会不足1公里的一个大院内，院内的平房就是“生产车间”，屋内30多名男女工人正在忙着“生产”麻辣串。

　　外屋的地上，胡乱堆放着面粉、油、麻辣粉、色素等原料，并摆有数十箱成品。里间地上支着木板，每块木板两边坐着几名妇女，正用竹签穿麻辣串。再往里间走，发现屋内有一口大油锅，地上到处是污水，堆放着10多篓面筋。工人正把长条面筋切成片，然后放进油锅内炸面筋片，面筋上爬满了苍蝇。

　　这些面筋做出的“成品”分装后，外包装袋上显示为“巴西烧牛排”、“烧烤羊肉串”。

　　包装袋上，标有“郑州市二七区万家福食品厂最新推出产品，用科学方法精制，采用高科技微波灭菌”等字样。包装袋上的卫生许可证号、生产许可证号等一应俱全。然而，执法人员要求老板提供有关手续时，他却一样也拿不出来。

　　就在工商执法人员准备暂扣生产工具、成品时，30多名工人围着执法人员不让卸机器，围困时间达1个小时。最终，工商执法人员将生产工具、2万多个包装袋、包装箱及50多箱成品依法查扣。目前，此案正在调查处理中。

　　线索提供赵正银 闫朝阳

　　“巴西烧牛排”就是用这些面筋制成的

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