■谢在永

　　今年7月23日是大暑。它是夏季6个节气中最后一个节气，太阳黄经为130度。大暑是一年中最热的节气，正值二伏前后，中国大部分地区正是一年中最热时期，经常出现40℃以上的高温酷热天气。正如《管子》一书中说：“大暑至，万物荣华”，也是喜温作物生长速度最快时期，但应警惕高温对农作物带来的热害。

　　有时若遇上反常年份，大暑天气并不太热，因此，可参考大暑热与不热的农谚，来预测未来天气变化。“大暑热，田头歇”；“大暑凉，水满塘”；“大暑热，秋后凉”；“大暑热得慌，四个月无霜”；“小暑凉飕飕，大暑热熬熬”等。

　　大暑三候是：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行”（5天为一候）。地球上有萤火虫约2000多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫孵化而出，所以，古人认为萤火虫是由腐草变成。第二候是说天气变得十分闷热，土地很潮湿。第三候是讲常有大雷阵雨光临，这大雨使暑湿减弱，天气开始向秋初过渡。

　　大暑温高湿重气压低对健康的影响很大。人体内部体温保持37℃，而体表皮肤温度约为33℃，这个温差可使体内的热量传导至皮肤散发，使体内代谢的热量释放到外界环境中。人体内温度只能忍受正负4℃变化范围，-32℃的低温会使人失去知觉，41℃的高温则会引起循环系统严重失调，长时间低于-28℃或高于43℃就可置人于死地。所以，高温酷热天气对人体的影响，轻则影响休息，降低工作效率；重则可造成不正常的死亡，特别是老年人和危重病人。

　　北京六月气温高七月天最热。北京出现极端最高气温是在6月（1942年6月15日42.6℃），而大伙实际感受到最热的天气（桑拿天）却在7月下旬至8月上旬。究其原因是干热天气和湿热天气对人体散热的影响差异所致。

　　北京6月份多晴天，空气湿度低，属于干热天气。进入7月下旬至8月上旬，降雨量倍增（北京主汛期有七下八上之说），湿度大，呈现湿热天气。据研究可知：当相对湿度85%、气温30℃至31℃与相对湿度50%、气温38℃，两种气象条件对人体温度感觉的作用是画等号的。因此，高温高湿的天气定会严重阻碍人体的蒸发散热。当其他条件相同时，湿热天气与干热天气相比，前者导致发生中暑的几率远高于后者。

　　盛夏，特别是在湿热天气包围中，一旦出现不明原因的全身困乏无力、食欲下降，要想到中暑早期发生的可能，若进一步感到头晕、头痛、心慌气短、恶心、呕吐、皮肤干燥、体温升高等，这表明已患上中暑病症。此时，应及时将病人置于阴凉处休息，饮用淡盐开水，温水擦身或淋浴，注意对流通风或开空调、电风扇。

　　大暑天热，不妨使用一些药粥来滋补身体。药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者都十分适宜。古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包。”《西药六书》称：“粳米粥为资生化育坤丹”，“糯米粥为温养胃气妙品。”适宜的膳食有“水中人参——泥鳅”，中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、阳痿、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品。