本报讯（记者王小野张伟伟）昨天上午，省政府举行新闻发布会，省质量技术监督局新闻发言人李继武对今年二季度抽查的焙烤食品、肉制品、人造板等16类产品抽检结果进行通报。乡巴佬鸡爪继前不久因标签问题被我省工商部门查处后，因亚硝酸盐不合格而再次位列“黑名单”。

　　此次共抽查342户企业生产的359个批次产品，检验实物质量合格310个批次，实物质量平均抽样合格率为86.4％，比去年同期提高了两个百分点。

　　抽查省内38户企业生产的39个批次的牛板筋、香肠等肉制品，经检验实物质量合格29个批次，实物质量抽样合格率为74.4％，同比下降16.5个百分点。

　　主要问题：大肠菌群、食品添加剂、理化指标和标签等项目不合格。

　　肉制品

　　合格率同比下降16.5个百分点

　　焙烤食品

　　合格率同比下降6.2个百分点

　　抽查省内51户企业生产的51个批次的蛋糕、面包等焙烤食品，经检验实物质量合格40个批次，实物质量抽样合格率为78.4％，比去年同期下降6.2个百分点。

　　主要问题：霉菌计数、铝含量、标签等项目不合格。

　　人造板

　　合格率85.3%

　　抽查省内32户企业生产的34个批次的细木工板、地板等人造板产品。实物质量抽样合格率为85.3％。

　　主要问题：甲醛释放量、浸渍剥离、静曲强度指标不合格，主要原因是企业在原材料进厂把关、生产加工等环节上控制不严格。

　　此次共抽检乳制品、豆制品、肉制品、淀粉及淀粉制品、焙烤食品、酱油、食醋、白酒、露酒、啤酒及啤酒瓶、验配眼镜、建筑钢材、人造板、电线电缆、车用乙醇汽油等16类，相关名单将在吉林省质量技术监督局质量信息网上公布（网址：www.jlqi.gov.cn）。

　　提醒

　　肉制品质量省监督抽查部分较差产品及企业名单

　　企业名称产品名称 商标规格型号生产日期不合格项

　　通化县永欣食品有限公司快大香肠-散装2009.04.17 蛋白质、淀粉、苯甲酸

　　桦甸市鹏珅福利食品有限公司牛板筋鹏珅25g/袋2009.05.16 大肠菌群

　　吉林省四平市郑亿食品有限公司乡巴佬凤爪郑亿150个/箱2009.03.11 亚硝酸盐

　　四平市恒源食品有限公司乡巴佬鸡爪-30g/袋2009.04.02 亚硝酸盐

　　柳河县洁净肉食加工厂大肉快祁氏食品350g/根2009.04.08 苯甲酸

　　图们市天龙小菜加工部牛板筋天龙25g±2.5g袋2009.05.11 苯甲酸

　　焙烤食品质量省监督抽查部分较差产品及企业名单

　　企业名称产品名称商标规格型号生产日期 不合格项

　　吉林市昌邑区龙华食品厂龙华西饼(面包)-50g/个2009.05.20 霉菌计数、标签

　　扶余县新源镇明福食品厂无水蛋糕-散装2009.04.14 菌落总数、铝

　　吉林市龙潭区宝丰食品加工厂宝丰食品(蛋糕)-500g/袋2009.05.18 铝、标签

　　吉林市船营区新万嘉福食品加工部大毛虫面包-100g/袋2009.05.21 霉菌计数

　　磐石市福安街宏达食品厂宏达香酥饼-200g/盒2009.05.24 铝

　　磐石市河南街新潮食品厂蛋糕--2009.05.25 铝

　　吉林市船营区老庄院食品加工部老庄院烧饼-90g/袋2009.05.21 铝

　　吉林市新福食品有限公司鸡蛋饼-200g/袋2009.05.21 铝

　　吉林市食品厂蛋糕--2009.05.21 铝

　　磐石市东宁街仁和食品加工厂绿豆饼-散装2009.05.25 铝

　　通化县大泉源乡海瑞食品厂脆皮蛋糕大泉250g/袋2009.04.17 铝

　　人造板产品质量省监督抽查部分较差产品及企业名单

　　企业名称产品名称商标规格型号生产日期不合格项

　　松原市昊正木业有限公司细木工板金牌1220×2440×17.5

　　(mm)E1级2009.04.08甲醛释放量、浸渍剥离

　　抚松县露水河东起木业加工厂 细木工板-1220×2440×18

　　(mm)E2级2009.04.15甲醛释放量、静曲强度