本报讯 （记者廖爱玲）昨天正式进入二伏，吃面的老习俗依然风行。昨天，在餐馆、超市里的各种面条卖得格外火，普遍销量比平时增长了两成，刀削面、长寿面、一根面、担担面、热干面等特色面食，甚至一些洋面条在二伏天里“当家做主”了一回。

　　一大早，餐馆就围绕着“二伏面”忙活开了。老字号翔达晋阳饭庄负责人介绍，平常只准备4袋面粉就够，但今天准备出多出1倍的量，“一天忙下来，差不多售出了4000多碗面条”。

　　专营面食的华天新川面馆昨天中午不到12时，顾客就开始排队，凉面销售超1万份。

　　一些具有地方特色的餐馆也端出“特色面”，像湘鄂情的热干面、上海老饭店的阳春面、厚德福的豫味烩面。最具民俗味儿的是护国寺小吃店由9根9.9米长面条组成的“长寿面”，昨天售出100多份。

　　除了传统面条外，一些爱尝新鲜的年轻人也趁着周五下班的休闲相约去品尝西式面条。昨晚，在CBD的奥乐多合家欢餐厅里，刘小姐和她的朋友就专门点了日式面、意大利面。餐厅工作人员介绍，昨天点西式面条的人还不少，以年轻人居多。

　　不过，还是有更多的人愿意从超市买回面条，自己在家煮后美美地享受。家乐福双井店里昨天准备了比平时多1倍，共100多公斤的手擀面，到下午几乎销售一空。