□记者 朱国荣
晨报讯 “12320”公共卫生公益电话最近随机抽查了本市3家大型餐饮连锁店的10家分店,发现市民洗手卫生意识有待提高,进餐前洗手率仅五成多,上厕所后洗手率不足八成。最长的洗手时间只有23秒,与世界卫生组织提倡的40秒洗手时间相差甚远。
为了解市民进食前洗手情况及洗手习惯,“12320”公共卫生公益电话派出调查员,采用现场观察法对本市2家大型餐饮连锁店的10家分店进行蹲点调查,每家店内观察45分钟。调查小组共观察了625人,其中346人有洗手行为,洗手率为55.4%。其中,上厕所的有181人,上厕所后洗手率为79.6%。洗手的人中,采用水直接冲洗的和使用洗手液洗手的,各占一半。
在346名洗手的人当中,洗手时间最短的仅为1秒,最长的洗手时间也只有23秒。使用洗手液进行洗手的市民,平均时间为8.4秒,而直接用水冲手的市民,平均时间为4.3秒。“12320”工作人员告诉记者,他们的做法,与世界卫生组织提倡的40秒洗手时间相差甚远。