湖北神地董事长杨砚：打造低胆固醇健康蛋

　　湖北神地农业科贸有限公司董事长杨砚

　　荆楚网消息（实习生姚岚）7月24日，湖北神地农业科贸有限公司董事长杨砚做客荆楚网嘉宾访谈，向广大网友介绍湖北神地如何打造中国的“导蛋专家”。

　　杨砚介绍，湖北神地公司致力于引导消费者消费健康、安全、营养的鸡蛋。2004年，湖北神地与中国农科院饲料研究所合作，研发了低胆固醇营养健康蛋。2006年，通过湖北省科技厅组织的专家鉴定，神地公司的鸡蛋胆固醇含量每枚蛋小于200毫克，是市面上普通鸡蛋胆固醇含量的1/3~1/4。该项目获得了湖北省科学技术进步三等奖，是“湖北省十大名牌农产品”。

　　在回答为何走上养鸡这个行业时，杨砚回答道，他来自农村，深感中国农村潜力的广大。美国最大的养鸡场养鸡2000万只，排在最后的养鸡场养鸡也有300万只。而我们这个有14亿人口的大国，还没有一个企业的养鸡场养鸡能达到1000万只，所以神地公司决定争取在国内养鸡行业达到领先水平。据介绍，2004年，神地公司落户湖北京山县钱场镇，采取“公司+基地+科研院所+专业合作社+农户”的运作模式，通过几年的发展，使目前的养殖规模达到800万只，带动了当地农民的致富。

　　食品安全问题是目前消费者最关心的问题。“我们企业自04年成立以来，始终把产品安全放在首位。”杨砚如是说。神地公司通过订单农业，向农户提供标准的鸡苗、饲料以及其他服务，产品回收后经过清洗、杀菌、消毒等措施后上市，使每一枚蛋都有安全保障。“我们的产品通过了包括三聚氰胺在内的各种检测，全部合格。”

　　杨砚介绍，最近神地公司准备上市，通过上市融资把规模做大做强，专心打造中国的“导蛋专家”。

　　湖北神地公司生产的“咯家果佳”牌低胆固醇鸡蛋

　　检测结果显示，湖北神地公司生产的“咯家果佳”牌鸡蛋胆固醇含量为258.2mg/100g（折合一个鸡蛋胆固醇含量约150mg），而普通鸡蛋胆固醇含量约为600~1000mg/100g。