本报讯 （记者 毛广绘 通讯员 姜小武 徐正军） “小陈啊，第一批鸡都卖完了吧？”“卖了，粗略估算了一下，每只鸡有六七元毛利……”近日，刚出差回来的江山市养殖专家周华贵，一上班就关心起他的大学生“徒弟”陈明养的土鸡。

　　陈明2006年从黑龙江大庆石油学院毕业，在杭州某企业工作了一段时间，去年回到老家江山市双塔街道陈村，承包了10多亩山场养殖土鸡。创业伊始，资金、技术、市场等问题接踵而来，正当陈明疲于应付时，江山市开设了“田间课堂”，周华贵成了他的免费“师傅”。

　　陈明养的是被列入首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录的江山土鸡——白耳黄鸡，养殖技术上有不少特殊要求，他说：“周老师可帮了大忙，我基本掌握了养殖技术。”经4个多月指导，陈明逐步扩大规模，并开始尝试“育虫养鸡”的模式。

　　江山市开设的“田间课堂”，建立了有100多名专家参加的农村实用人才培养专家库，专门和回农村创业就业的大学生一对一结对，免费提供技术、市场等方面的指导和服务，并要求专家们“一月一指导”、“一周一联系”。

　　“有了‘田间课堂’，创业顺利多了。”今年初，大学毕业生张斌斌瞄准家乡张村乡的地理条件，发展肉牛养殖。养殖专家姜达书与小张结对，小牛从山东运回来时，路上染了风寒。姜达书冒大雨从40公里外的城里赶到山上，现场诊治，之后又电话指导用药、护理。如今，小牛群一天天强壮。

　　目前，江山已经有10多名大学生在师傅的指导下，发展蔬菜、土鸡等种养项目。