图为全聚德145年历史的老匾今天重回前门老店
全聚德 今迎145岁大寿
老匾重回前门老店 烤鸭今起用上身份证
本报讯(记者张鑫)上午,全聚德前门老店迎来了145周年的生日庆典。已经被放进全聚德博物馆的全聚德老匾,重回老店内。而随着第1.48亿只烤鸭出炉,全聚德开始采用带有追溯码的新版烤鸭身份证。
今天,老店的员工在全聚德老墙前,举行了隆重的净匾仪式。
除了全聚德老匾回家外,伴着全聚德第1.48亿只烤鸭今天出炉,全聚德新版烤鸭身份证开始正式使用。
记者了解到,此次重新启用的烤鸭身份证是竖版邮资明信片模式,在明信片的邮资面,保留了贴条码处。即将实施的全聚德烤鸭质量追溯系统,其可查条形码将加贴在这个位置,以便顾客在消费后查询。
烤鸭的“身份证号”也将从1.48亿只后,从1号开始重新编排。
摄/记者 杨威