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专家观点 24小时,消费模式的新选择

http://www.sina.com.cn  2009年07月29日07:44  大众网-齐鲁晚报

  □记者刘婧孜

  山东大学社会学家马广海教授认为,受济南市民惯有的消费习惯影响,24小时营业模式目前在济南市场还非常不成熟,24小时模式的盈利能力也未有定论,但是24小时超市和酒店对一个城市的影响是不可低估的 。24小时营业的主要消费对象是夜间娱乐和夜间加班的市民,此外,24小时营业还给市民提供了一个崭新的消费选择。他认为,不习惯于夜间消费的市民可能因为存在一个崭新的选择而进行新的尝试,从而可能养成新的习惯。至于有多少市民会因此而变成“夜猫子”,则要看个人的生活习惯,24小时是否会成为餐饮行业未来的发展趋势,也有待进一步观察。

  济南市旅游局的相关工作人员表示,济南是一个外地来济游客逗留时间很短的城市,平均只有1天半,为了尽可能让游客“多留一夜”,除了提供景点的旅游质量之外,丰富济南的夜生活也很有必要。而夜间购物、餐饮服务则是夜生活的重要组成部分,提高夜间消费水平,满足游客的需求,有利于提高游客对济南的整体印象,也就延长了外地游客的逗留时间。

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