结婚摆酒收利市各处城乡各处例
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今年双春兼润月，很多情侣都赶在今年“拉埋天窗”，大排筵席派发“红色炸弹”。如果有人请你喝喜酒你知道应该怎样封多少红包吗？主人家应该怎样回礼才不至于失礼呢？
外地人参加本地人的婚礼，外地人结婚请本地人喝喜酒，可能会因为各地婚俗送礼不一样，闹出不少笑话或者引出小误会。
本报记者广泛搜集广州人一些喝喜酒小规律，可供读者参考。 文/记者曾卫康
头一次收回礼以为红包被退
外地人参加广州仔婚宴
头一次收回礼以为红包被退
近日，在中信广场上班的湖北人小华到广州新郎辉仔处喝喜酒，就出现了尴尬一幕。
小华回忆说，当时他带着200元红包，一看到辉仔跟老婆出来迎宾，就立刻递上红包，并祝愿新人白头偕老。小华刚刚转过身，辉仔就塞给小华同一个红包。
“这怎么行呢？”看到自己红包“被退”，小华满脸尴尬，难道主人家嫌弃包得太少？“我坚决不收回。”辉仔看到满脸通红的小华，恍然大悟，立即赔笑地说：“我们广州人摆酒，人家送礼过来，多少回一点礼，这是我们这边习俗。”听到主人家这样说，小华脸色马上转为和颜悦色，随手收下红包，痛痛快快地喝喜酒。
300元红包收回20元亏大了
广州人喝外地人的喜酒
300元红包收回20元亏大了
外地人到本地人处喝喜酒，那本地人到外地人处喝喜酒，情况又怎么样呢？江西人大军就跟记者聊起了一段故事。
去年，大军在广州讨媳妇，期间还征询了部分广州好友意见，知道广州人摆婚礼人家送贺礼有要回礼习俗。“我当时就想，这下子没问题了吧。”
广州人小敏等5人跟江西人大军是很好的朋友，且大家还是大学同学，还是单位同事。她们每人包了300元给大军，大军每人回20元。“事后我听说，小敏等暗地里就批评我，说我怎么回这么少，跟一两百元回的礼一样，早知道就包200元就够。据她们说，广州人去婚宴喝喜酒，如果人家包300元，一般要回100元才像话。”
回礼酒席区别对待惹不满
本地女嫁外地郎
回礼酒席区别对待惹不满
保险从业人员湖南人黄先生娶了个土生土长的广州妹，“妻子家说广州人很讲礼，人家送礼就要回。可是，我们乡下不用回啊，来了就是祝福我们。”大家吵了许久，经过反复讨论，小两口子定出以为“妥当”的方案：男方亲戚送礼不用回礼，女方亲戚送礼回礼。在婚宴菜色上，男方亲戚喜欢吃辣，上水煮鱼；女方亲戚讲究意头，上烧味拼盘。婚礼开始，女方亲戚拿了回礼，自然高高兴兴；男方亲戚看到别人有红包回，自己没有，暗地里嘀咕着，不知道发生了什么事情。更火的还在后头呢，个别宾客还为菜色的不同大发牢骚，令小两口原本快乐的婚礼蒙上阴影。
收帖送礼支招：
收到请柬先打听新人籍贯
看新郎新娘是哪里人
在去婚礼前，打听一下新郎新娘的籍贯。如果两个都是广州的，那么人家回礼，宾客要高高兴兴拿；如果两个都是外地人，或者一方是外地人，那主人家回不回礼，都要理解。
看看在哪个地方摆酒
广州人喝喜酒，喜欢看排场，也很实在。一般广州人会根据不同的摆酒具体酒店来确定送礼红包多少，“不占便宜，也不想主人家亏钱”。
具体来说，如果是海鲜酒家，一般送礼红包100元起价，100元居多；如果是三、四星级酒店，送礼红包200元起价，又以200元为多；如果是五星级酒店，送礼红包300元或以上。
一些细心的广州人介绍，这个标准是按照酒家每桌定价来定，一般一桌坐10~12人，如海鲜酒家每桌1200元，每人100元，刚刚是AA制吃饭，主人家再回一点礼。
不过，近年来喜宴价格每年涨，红包价格似乎没涨。
看看自己有多少人去喝喜酒
如果客人一家大小，三四个人都出动喝喜酒，如果不适当增加红包数额，广州主人家也会觉得客人是不懂礼。一般来说，在单个人价格上，广州人如果两口子都去喝喜酒的话，都会在红包原有基础上增加100元。如果花100元，一家老少三四个人喝喜酒，人家就会笑你不懂礼。
“外地人开始在广州喝喜酒是不送礼的”，研究民俗的中山大学叶春生教授认为，这主要是广州人、外地人习俗不一样所致。叶春生解释，外地人喝喜酒，不送礼，就是空手而来。在广州，“空”与“凶”同音，主人家认为不吉利。为此，广州人就有喝喜酒送红包习惯。
婚宴回礼支招：
现场回礼莫当面拆红包
现场回礼不要漏
参加过多个婚礼做兄弟的何先生说，回礼时候，一定要快，不然客人转个身，就不仅不记得哪个红包是哪个人给的，甚至会忘掉哪个人没回礼。
现场收礼处理要恰当
记者参加过数个婚姻，怎么回礼是一个难题，有的人当面拆开红包，记下人家的送礼金额，但是，一些宾客说这样做有点不体面。去年结婚的广州人范小姐说，最好找个新娘房间，在里面操作回礼事宜。家人回好礼后，再找人送过去。
回礼多少要提早定
在西关居住的小俏说，“同样亲戚朋友，切记回礼不要不一样。比如说收了张三200元，回了20元；而收了李四200元，就回100元。宾客之间很多都是熟悉朋友，弄不好给相互之间知道回礼价格，就会有人不高兴。”小俏建议，回礼多少要提早定，比如说200元以下回多少，200元以上回多少，500元以上又怎么回，都要提前定下规则。
广东各地婚宴回礼习俗睇真D
番禺
摆酒回礼50%~70%
据介绍，番禺各镇风俗不同，通常乡下习惯回礼50%~70%；现代一些的人就只回一封利市。而番禺人江小姐介绍，我家的做法是收30%左右，如果觉得人家比较困难的，只是象征性地收一些。
佛山顺德茂名
收多少回多少
网友“天外有天2”说：“在顺德喝过喜酒的客人常常感到奇怪，顺德人为什么不收红包？在中国大部分地方的喜宴，客人送红包，主人收红包，都是很正常的事。红色请柬也因此被人称为‘红色炸弹’。我在顺德十年，参加过无数喜宴，有城里老板的，有政府官员的，有农村农民的，但无一例外是两种情形：要不就在我送的红包上撕一个口子，马上还给我，说收到了；要不只收其中的10元，把剩下的退还给我。”
而南海人李先生介绍，我有一个同学娶了个顺德女孩，女家原封退还，再回一封利市。而与顺德邻近的新会张小姐表示，结婚收红包都是收少回多，似乎是象征性。茂名信宜地区阮先生介绍，我们那边信宜是收多少回多少。
东莞
10元回礼随喜贴送到
广州市民王小姐收到东莞的同学寄来的喜贴，上面还附了一封10元的利市。王小姐到了婚礼现场封了红包后发现没有回礼，才明白，原来东莞人摆酒回礼早就随喜帖提前送到了。好玩的是，一个顺德的同学也赶来喝喜酒，按那边的风俗是封多少回多少，于是他包了800元的大红包，结果主人家再没有其他回礼，让这位顺德的同学郁闷了一回。
潮汕地区
红包大回礼少
记者先后访问过潮阳、汕头、揭阳地区数名市民，发现潮汕地区结婚送红包数额比较大，但是主人家回礼是比较少的。揭阳周先生介绍，婚礼收到的红包一般在500元以上，但是回礼只是意思一下，几十元。