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漳州:买油莫贪小便宜 有人用调和油充花生油 油,冒充

http://www.sina.com.cn  2009年07月30日06:02  台海网

  台海网7月30日讯 (海峡导报记者 郑瑞卿 通讯员 张明华 沈学勤)同样是花生油,同样是5升装,所谓的“香哈哈”压榨花生油仅售30多元,与市面纯正花生油竟差价几十元。7月28日,漳州市芗城区工商局执法人员没收了这些所谓的超低价“花生油”,并对当事人罚款13520元、没收其违法所得。

  据调查,当事人吴某于今年2月份,从莆田市荔城区一家食用油厂购进生产批号为 “QS350302010023”的所谓 “香哈哈”压榨花生油70箱。其中2L装的50箱(每箱6瓶),每箱进价仅110元;5L装的20箱 (每箱4瓶),每箱进价仅130元。

  工商人员依法抽样取证后,并将样品送至福建省粮油质量监督检验站进行鉴定。据福建省粮油质量监督检验站出具的两份检验报告显示,这些样品不合格,主体成分为大豆油和棕榈油。

  原来这些“花生油”其实只是大豆油与棕榈油的混合体,属调和油。而当事人吴某正是利用部分消费者贪小便宜心理,将调和油冒充花生油销售。

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  如何识别真假花生油

  工商人员提醒,明显低于市场价的花生油需警惕,要识别纯正花生油有两种方法:1.闻气味。用筷子点一到两滴纯正花生油放置手心,搓至手心发热,可闻出浓郁的花生油香味,而掺入香精或经过混合的花生油开始有微微的花生香味,但再次揉搓,这种花生香味会越来越淡。2.冷藏法。把冰箱冷藏室调至10℃左右,将油放进去10分钟,纯正花生油一半已开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微有一点凝固,若掺入棕榈油则会几乎全部凝结,且呈白色晶体状。

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