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据新华社电 英国研究人员29日公布最新研究报告,与普通食物相比,有机食品未必有更多营养成分或健康益处。
伦敦卫生和热带医学学院的研究人员系统回顾过去50多年科学文献中出版的162篇科学论文,并未发现普通食物与有机食品在营养价值方面存在明显区别。报告撰写者之一艾伦·唐古尔说:“有机方式与传统方式生产的食物其营养成分稍有区别,但那可能无关乎任何公共健康。”
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