蔬菜里是否含有残余农药，这是“马大嫂”们最关心的问题。昨天，杭州地区13个区、县（市）的卫生监督部门，派代表参加技能“大比武”，其中就有农药残留现场快速检测一项。选手选择青菜叶片，剪碎放入瓶中，加缓冲溶液，震摇、静置，取显示卡插入仪器反应盒，滴适量菜液，一定时间后显示卡颜色越蓝，说明蔬菜中残余的农药越少；颜色越白，说明农药越多。

　　在机神村、万寿亭、屏风街等去年经提升改造后的农贸市场里，都设置有快速检测点。开市期间有检测员。如果“马大嫂”们觉得不太放心，只要撕下一点点菜叶，可以随时免费检测蔬菜中农药是否超标。

　　通讯员 朱霄航

　　本报记者 何丽娜 吴新燕

　　摄影报道

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