标准是两年回收，三年了依然在用 “大龄”瓶装啤酒 卖得还挺欢
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红圈中标示的“2006”即为酒瓶的生产年份。记者刘婧孜摄
近日，省城又有市民被啤酒瓶炸伤。记者对此进行了调查，居然发现了省城街头还有很多啤酒瓶的“年龄”过了三年，而国家标准建议啤酒瓶回收使用期限为两年。按照这一标准，这些超期服役的酒瓶可能造成质量安全隐患，也成为啤酒瓶屡屡伤人的原因之一。
伤人事件
啤酒瓶突然自爆
“砰的一声，啤酒瓶就炸了。”30日，家住黄台南路附近的老人姬先生经历了这惊险的一幕。据姬先生介绍，23日10时许，他把储存在阳台上的3瓶600毫升装的某种品牌啤酒拿进屋里，准备放在冰箱里冰一下再喝，可还没打开冰箱门，手里的一瓶啤酒就炸了，啤酒洒了一地，碎玻璃扎到老人的腿部，“流了很多血”，在老伴帮助下，老伴立即用纸巾摁住多个伤处进行止血，随后用纱布简单包扎。“现在还有疤痕呢。”
当天，姬先生拿起破碎的酒瓶仔细查看，发现酒瓶的嘴部、颈部和瓶底完好，瓶身中部发生了爆炸。据姬先生的女婿王先生介绍，家中存放啤酒的阳台在大树的阴凉处，并非太阳直射，温度应该不会过高。好端端的啤酒瓶，怎么会自爆呢？是不是啤酒瓶使用次数太多的缘故呢？
在与生产厂家联系后，24日，该品牌啤酒在济南的工作人员取走了破碎的酒瓶，并赔偿姬先生一箱啤酒。此后，老人再没接到啤酒生产厂家的电话。对于瓶子爆炸的原因，至今也不得而知。
29日，细心市民卫先生也向记者反映，喝啤酒经常看到使用了多年的啤酒瓶，最长的一个已经用了七八年。他担心超期的啤酒瓶不安全，可能引起爆炸。“我在购买时，都会仔细留意啤酒瓶的‘年龄’。”
记者调查
“大龄”瓶买卖不错
记者连日来走访了济南多条街道的十余家商店和超市，发现啤酒瓶大多为2008年、2009年生产，但确实存在不少啤酒瓶的生产日期是2006年，超出了国家建议的两年回收使用期。
29日，在历山路中段东侧一家超市内，据知情人介绍，要看瓶子的生产日期，就得看啤酒瓶瓶底的那个四位数字，它代表啤酒瓶的生产年份。记者拿了一瓶啤酒，上面标记的是“2006”，代表啤酒瓶的生产时间为2006年，距今已经超过了两年的回收使用期。30日，记者在十亩园小区、和平路附近的超市内，多次发现了在售的2006年产啤酒瓶。
很多商家向记者保证说，不管瓶子是不是新的，啤酒都是最新的，质量绝对没有问题，现进现卖，绝不压货，卖得也很快。对于啤酒瓶的两年使用期限，多数商家并不清楚，进货也从来不去注意这些。
销售啤酒的商贩不过问酒瓶的“年龄”，回收时会不会出现问题呢？30日下午，记者咨询了多位收购废品者，他们不以为意地表示，不知道酒瓶的使用期限，有瓶子就收，不会挨个挨个“验瓶”。一般来说，每个青岛啤酒和崂山啤酒酒瓶的回收价格为0.20元，趵突泉酒瓶的回收价格为 0.05元— 0.1元。“不管这个啤酒瓶子已经使用几年，回收的价钱都是一样的。”一位废品收购者告诉记者，把瓶子卖给生产厂家时，也没听说因此拒收。
专家说法
国标建议两年回收
山东轻工业学院一位现代酿酒技术的专家表示，除了开瓶不当、人为撞击、啤酒瓶质量不过关、露天暴晒等原因可能引起啤酒瓶爆炸外，还有多种可能。啤酒是一种发酵饮料酒，除在生产过程中进行的酵母发酵外，可能有的厂家在装瓶时还需加注少量压力的二氧化碳，如果啤酒瓶不是很坚固，瓶内的压力就会释放出来引起爆炸。啤酒瓶多次回收使用，在装瓶时，由于杀菌不完全，啤酒内残留的酵母会继续发酵，引起瓶内压力不断增大，最终有可能引起爆炸。另外，啤酒瓶使用期限过长，非常容易引起瓶体擦伤、划痕和材质老化，抗压能力下降，起爆的几率就会增加。
济南市质监局工作人员介绍，关于啤酒瓶的国家标准明确规定，啤酒生产厂家必须全部使用符合标准的带有“B”字的专用啤酒瓶，并建议啤酒瓶使用两年，但使用期限并非强制性标准，导致有的企业多次回收循环使用，带来安全隐患。
小提醒
开启啤酒瓶应使用开瓶器，并将酒瓶保持竖直向上，千万不要朝桌子边角撞击，更不要用嘴咬。
啤酒不能冷冻保存。啤酒的冰点为－ l. 5℃，冷冻的啤酒会破坏啤酒的营养成分，还使瓶子容易发生爆裂，造成伤害事故。存储啤酒的温度以4℃—15℃为宜 ，不要饮用在室外暴晒过的啤酒。
另外，市民应注意啤酒瓶的生产日期，尽量挑选新生产的啤酒瓶购买。
市民在购买瓶装啤酒时，一定要向商家索要发票。在饭店、大排档等场所饮用啤酒、酒瓶发生爆炸，一定要保留现场、保护证据，以便投诉。