本报8月1日讯（特约记者 柳非）7月31日，运城市商务局传来消息，根据7月29日市政府召开的“麦垛垛连锁早餐网络工程”协调会安排，市区居民年内有望吃上“便捷、卫生、营养、健康”的早餐。

　　运城拟在市区人口稠密地区和商务区，按市区主、次交通干线，每隔1000米开设一个快餐店；在居民集中的繁华区，每隔300—500米开设一个便民早餐屋或放置一辆流动早餐车。年内，将在市区繁华路段开设20家快餐店、60个早餐屋、150个流动早餐车。今年起3年内，全市将重点建设5个主食加工配送中心，重点培育5个“早餐工程”龙头企业，使早餐连锁经营服务网点达到1000个，可助8000余人就业。