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吸引学生客 快餐热衷“暑促”

http://www.sina.com.cn  2009年08月02日12:40  北京晚报

  本报讯(记者杨滨)伏天驾到,快餐市场的竞争热度也随气温而攀升,各品牌夏季新品纷纷出炉。因为正值暑期市场,学生等年轻消费群体是主力。为吸引这一消费群体,各快餐品牌也学起了家电、3C卖场,玩起了“暑促”。

  在推出“美食溯源”系列首款产品广州花雕鸡之后,中式快餐品牌“真功夫”又将扬州名菜蟹粉狮子头列入美食菜单,并针对夏日节气开发出清润系列饮料“清润杏仁枇杷”等。麦当劳、肯德基两大洋快餐则分别推出麦炫酷和夏日酷饮系列饮品。

  不少品牌还纷纷打出低价优惠,像麦当劳的麦炫酷,买第二杯可以享受半价,几乎也在同时,肯德基第二杯半价的饮料推广活动也在全国铺天盖地地展开,肯德基还推出上市售价5元的新品小食等。真功夫则搭上电影快车,在电影《麦兜响当当》热映之际,推出麦兜系列时尚零钱包。只要购买“麦兜乐享餐”即可免费获得麦兜时尚零钱包1个。

  业内专家表示,年轻人和学生群体是暑期快餐市场的消费主力,必然为各商家所看重。和洋快餐相比,中式快餐对这一市场的经营目前还不够成熟,因此可以看出,中式快餐正学着洋快餐,尝试用不同的营销手段吸引客流。D044

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