本报8月3 日讯 近日，记者在省城市场上发现，酸奶口味雪糕中不含酸奶、香草口味冰激凌中也不见香草，添加剂越来越多，却越来越名不副实。

　　在省城某大型连锁超市，热销的某品牌酸奶口味雪糕的配料有10种，主要原料酸奶却不见踪影。记者随机询问了几位来买雪糕的消费者，得到的答复都是：“因为这些酸奶雪糕吃起来完全是酸奶的味道，所以我一直以为酸奶雪糕就是用酸奶做的。”

　　而某知名品牌的香草口味冰激凌，配料表里也不含香草，口味完全由食用香精或添加剂来达成。其他诸如草莓、巧克力等口味的冰激凌，很多厂家添加的也只是草莓香精或代可可脂，并非天然草莓和纯巧克力。

　　除了这些主打配料的“有名无实”，更让消费者担心的还有冰激凌、雪糕中添加的各种食品添加剂和甜味剂，而且很多以植物油脂为主料的产品，其中是否含有反式脂肪酸，厂家也未做任何标注。