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真空装乳鸽长了“冠子”

http://www.sina.com.cn  2009年08月04日07:58  燕赵晚报

  

真空装乳鸽长了“冠子”

  瞧瞧,“乳鸽”长了冠子。本报记者 闫志国 摄

  □本报记者 秋实 实习生 张楠

  周先生在中山路某食品城买了5袋乳鸽,打开后发现,乳鸽头上顶着大大的冠子,这究竟是鸽,还是鸡?昨日,工商执法人员到现场进行查看,暂扣了卖场里剩余的乳鸽。

  【反映】

  买的袋装“乳鸽”长冠子

  昨日上午,从上海到石家庄出差的周先生说,7月25日16时许,他在中山路某食品城买了5袋真空装香菇乳鸽,待打开后发现,里面的鸽子头上顶着大大的冠子。

  周先生说:“我和家人都喜欢吃乳鸽,经常买,但从未见过乳鸽头上有冠子的,而且吃了两袋,没有尝到鸽子的味道,可以肯定袋子里装的是鸡,而不是鸽。”

  【调查】

  “乳鸽”确实有冠子

  昨日11时许,记者来到食品城,在地下卖场冷藏区的货架上,摆着两种乳鸽,其中一种就是周先生所说的博野县冀丰食品有限公司生产的新茂牌香菇乳鸽。记者花了7.2元买了一袋,打开华丽的外包装,露出里面的透明真空包装,只见鸽头上有个和鸡冠子大小及外形相似的东西。

  为证实真空袋中熟食的真实身份,记者来到桥西区西里工商分局。

  【工商人员检查】

  冠子有3厘米长

  昨日12时20分左右,西里工商分局的执法人员赶至食品城。在卖场的冷藏货架上,随便取了两袋该品牌的香菇乳鸽,现场打开外包装,看到里面的乳鸽都长着一个大大的冠子,冠子上部边缘还有明显的齿状棱角。

  此时,商家的一位工作人员提出,因为是真空包装,冠子的位置很可能是凝固的汤挤到那儿形成的。

  执法人员当场打开真空包装,结果发现,鸽子头上顶着的不是汤,而是一个大大的冠子,至少3厘米长。摸摸冠子,手感还挺厚实。再看整体,找不到一条腿。

  【厂家说法】

  这是肉鸽

  16时许,记者拨通了产品外包装袋上的订货热线,厂家工作人员表示,他们生产的是肉鸽,肉鸽是有冠子的。

  肉鸽到底有没有冠子呢?一位专业养鸽人说,鸽子分三种,一种是信鸽、一种是广场鸽、另外一种就是肉鸽。肉鸽头上有冠子,但特别小,“比1厘米还小,如果像鸡冠子那么大,就很值得怀疑了。”

  【进展】

  卖场的香菇乳鸽被暂扣

  据了解,该品牌的货是前不久刚进入食品城的,共进了40袋,到目前为止,除了几袋检查开封的和卖出去的外,还剩下9袋。工商执法人员现全部予以暂扣。另外,因食品城还未提供出与该品牌香菇乳鸽相对应的证件,目前事件仍在进一步调查处理中。

  (请周先生领取线索奖50元)

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