本报记者

　　新西兰高端牛羊肉产品将端上冰城百姓餐桌，而新西兰的肉类产品好在哪里？带着这一问题，记者采访了新西兰肉类协会大中华区市场经理沈秀玲。

　　沈秀玲告诉记者，随着中国经济的高速发展，中高收入群体人数越来越多，这部分群体正是“高端牛羊肉产品”的目标客户群体。而哈尔滨市由于地理、历史文化的影响，呈现出明显的中西合璧的特点，一直以潮流、时尚的消费著称。更重要的是黑龙江大庄园集团总部设在哈尔滨市，它是新西兰羊肉出口中国的最大贸易伙伴，10年来贸易数量始终保持稳步增长，并已建立起覆盖全国的、完善的销售网络和忠实的客户群。

　　据中国肉类协会预测，预计到2010年，中国人均肉类占有量将突破60公斤，其中禽肉产品、牛羊肉、特别是羔羊肉在肉类产品中的比重将会进一步提高。目前中国人均牛羊肉消费量还不足世界平均水平的一半，这就意味着人们对牛羊肉的需求量还有大幅提升的空间。

　　沈秀玲说，新西兰是天然的食品工厂，是世界上人口稀少的国家之一。新西兰牛羊肉的高营养成分和绵甜的口感更是世界闻名，它含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁，而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低，可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素，对人体健康非常有益处。新西兰境内所有通过授权或注册营运的加工出口的肉类产品，都需要经过新西兰农林管理局的综合肉品检查检验。在新西兰国际机场、海港和国际邮件中心等人员或货物出入境口岸，MAF检疫局官员执行严格的动植物检疫安全制度，非常认真地对出入境货品、行李及国际邮包进行检查，一旦查获，将处以重罚。如果明知故犯，隐瞒不报，将会被起诉，并可能处以最高罚款10万新元及入狱5年。