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草根早餐专家分享经验:早饭要吃生蔬菜

  早报讯(记者 陈天 实习生 陈香伶)“生吃蔬菜,能满足人体一天所需的维生素。”昨(4)日,57岁的杜先生打进本报热线,详细向记者讲述了他的营养早餐秘方,希望能借此与广大读者们一同分享自己的早餐经验。“专门买过书看,又配合成都普通家庭的实际情况,弄出来的这个营养早餐菜单。”杜先生表示,他的早餐秘方就是:吃早饭要生吃蔬菜,再吃点水果。他认为,蔬菜经高温后营养成分容易损害,不能满足人体需要,所以生吃较好。另外,杜先生还觉得早餐应该选择用黑豆、黑芝麻或者花生磨出来的豆浆,然后再搭配一些面包和馒头,这样吃营养会更丰富。

  拨打热线说说你的早餐营养搭配

  你每天早餐都吃什么?为什么这样选择?如何在忙碌的早晨,用更少时间为家人安排一顿营养可口的早餐?即日起,邀请你来畅谈自己的早餐观,欢迎拨打本报热线86757777,发表你对早餐的看法,幸运读者将有机会获赠肯德基餐券。

  一日之计在于晨。今年3月底,本报与肯德基联合全国18家晨/早报媒体共同发出了“早读、早餐、早锻炼”三早理念联名倡议。提倡早起十分钟,读一份早报,吃一份早餐,做一次早锻炼,共同打造健康的早间生活方式。

  附:27家肯德基店

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