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油锅起火厨师竟舀水灭火

  本报讯(何伟匡林记者青兴海)厨师用大铁锅炼油,没料到天气热温度高,锅里的油燃起来了,匆忙中,厨师舀起一瓢水想将火浇灭,结果把整个厨房都给烧了。这是昨日发生在绵阳金菊街某面馆的一幕。

  昨日上午8点40分许,绵阳金菊街10号发生一起火灾。起火地点是一家面馆,火势很大,周围是居民区和商店,如不及时将大火扑灭,后果不堪设想。最先接警的绵阳巡特警支队五大队民警赶往现场后,迅速分成3个组,一个组负责疏散现场的市民,另两组跑到附近一个建筑工地找来沙土灭火。由于火势太大,厨房很快浓烟滚滚。危急时刻,119两辆消防车及时赶到,10分钟后大火被扑灭。火灾没有造成人员受伤。

  经了解,事发前,面馆一个厨师正在厨房炼油。由于温度太高,突然燃起来了,厨师舀起一瓢水倒在起火的油锅里。谁知水浇在油上没有将火浇灭,反而溅得到处都是火花,火也越烧越大,整个厨房都烧起来了。

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