□见习记者张亚男
本报8月5日讯 “今年苹果太贵了,价格涨了近三成,但销量不及往年一半。”在南下河市场,卖水果的刘师傅对记者说。5日,记者在潍坊果品批发市场了解到,苹果等北方时令水果的价格涨了,销量相比去年同期减少了一半。本应迎来黄金销售期的北方水果,遭遇“旺季不旺”窘境,有资深水果商人表示,之所以出现这种情况,与“采青”有很大关系。
在长松路果品批发市场,来自阳信的梨商李女士告诉记者,今年的梨价涨得厉害,“今年我们批发的价格是每公斤1.5元左右,比往年涨了6-8毛钱。因为从果农那里收梨的时候就涨价了,所以只能跟着涨。”李女士还说,今年的销量也几乎打了“对折”。“去年我们一车梨,5000公斤左右,只要一天多就能卖出去,今年我这一车才4000公斤,三天了还没卖完。”她告诉记者,苹果也是一样,每斤3元左右的批发价格比往年涨了三成,几乎是近几年来的最高价,但也同样面临着难销的窘境。果品批发市场一位负责过秤的管理员告诉记者,今年的水果市场销售量明显不如往年。“从前10点半的时候市场里还有很多人在交易,你看现在,不到8点半就没人了。”
在南下河市场,记者发现了同样的问题。做水果生意的刘师傅告诉记者,今年北方的水果都在涨价。“拿西瓜来说,往年每公斤是8角到一元,今年几乎翻了一番。价格涨了,销量也减了,批发市场每年都有20多辆贩瓜车,今年还不到10辆。”
随后记者走访了市区一些大型超市发现,涨价的北方水果明显不及价格走低的南方水果受欢迎。在佳乐家超市新华店的水果区,售货员刘伟告诉记者,香蕉只有4.36元/公斤,但富士苹果的价格已经到了每公斤11.96元,“苹果不好卖,太贵了。”顾客程先生告诉记者,买水果本来“不差钱”,但是苹果就是本地产的,太贵了让人难以接受。“这种情况下我会选择别的水果。”程先生说。
为什么今年的北方时令水果进入“小年”,许多果商向记者表示了他们的猜测:“今年果树因为花期遭受冻害而产量减少,价格走高了就影响了销量,金融危机让人们开始计较价差了。”然而做了很多年水果生意的李女士告诉记者,之所以销量减少,都是“采青”(即未成熟就采摘水果)惹的祸。“不少果商看到今年果价高,为了抢市场,在很早的时候就将还没熟的果子摘下来上市,让顾客产生了‘今年果子不好’的印象,之后价格又一直降不下来,就影响了销售。”