本报讯 （记者甄海霞） 记者昨日了解到，第二季度，自治区质监局组织全区质检机构对酱油、醋、桶（瓶）装饮用水、碳酸饮料、普通乳粉、酸牛乳、固体奶食品、速冻米面食品等17类产品进行了监督抽查，共抽查415家企业546种产品，343家企业的464种产品合格，产品抽样合格率为85.0％。其中抽查食品10类315家企业383种产品，合格268家334种产品，产品抽样合格率为87.2％。

　　据介绍，在本季度共抽查的10类食品中，除食盐由于多年未进行抽查外，其它9种产品抽样合格率与上期或去年同期相比，有5种食品抽样合格率有所下降，合格率下降的产品种类占到了55.6%。其中，合格率下降幅度最大的是酸牛乳，较去年同期下降17.2个百分点。抽样合格率提高的有4种产品，提高幅度最大的是含乳及植物蛋白饮料，提高了26.8个百分点。抽查酸牛乳20家企业的29种产品，合格15家24种，判为不合格的5种产品中，有2种产品属于标识不合格（实物质量合格），总体抽样合格率为82.8%，比去年第四季度有大幅下降，产品实物质量合格率为93.1%。主要不合格项目是霉菌、乳酸菌数，产生问题的主要原因是个别企业生产工艺把关不严，成品入库不按要求进行检验，以及未按标准要求在外包装上进行标识。