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贴秋膘 忙炖肉

http://www.sina.com.cn  2009年08月06日09:30  北京日报

  

贴秋膘忙炖肉

  明天就是立秋了。按照老北京习俗,立秋要“贴秋膘”、吃肉食。为了保证充足供应,天福号车间从几天前起就开始24小时加班,已经备出了50吨酱肘子,稻香村也加班加点备出1万盒“立秋肘子”,确保今明两天的市场供应。

  耿 诺/文 RJ215 方 非/摄 RJ195

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