新快报讯（记者 陈荣炎 通讯员 王绍龙）无证无照经营是食品安全监管的难点和突出问题，昨晚，石湾镇街道联合禅城区卫生、工商、行政执法、公安等部门开展“清无”整治行动，开启了为期2个月“清无”专项整治行动序幕。当晚，共出动了30余执法人次，查封金源街无证无照饮食经营摊档3家，没收违法经营工具、物资1批。据了解，石湾自去年开展创建食品安全示范镇工作以来，针对小作坊、小餐馆、小士多、小食杂店、小摊档等食品经营单位采取了多轮次的“清无”整治，截止到目前为止，辖区3000余家食品经营户中，共取缔376家，近800家补办了相关证照，证照齐全的达到了2800余家，证照持有率、规范管理率均达到了95%以上。