本报讯（记者 宋岩）越来越多的市民，在超市买加工好、包装好的肉丝、肉片等分割肉。包装上看不到任何检疫标识。

　　昨日，来自市动物卫生监督所的消息：主城区的所有超市，分割动物产品，必须贴“身份证”，没有“身份证”的分割动物产品，市民千万别买！

　　目击

　　分割肉难辨好坏

　　什么是分割动物产品？

　　市动物卫生监督所有关负责人说，在超市，为了方便市民，超市往往把动物产品分割好了，密封在方便盒里进行出售。这些产品，就是分割动物产品。

　　昨日，记者在解放碑某大型超市看到，分割的动物产品还不少：肉丝、回锅肉、猪肝等产品，都被包装在方便盒里。这些动物产品由于已被分割了，因此看不到任何动物监督部门的检疫标识。

　　对策

　　分割肉配“身份证”

　　如何确保这些分割肉的安全？

　　市动物卫生监督所负责人说，即日起，主城所有超市，必须配“身份证”。所谓“身份证”，全称是“动物产品检疫验讫内外包装标志”。

　　此标识大小犹如矿泉水瓶盖，为椭圆型，上面印有“重庆市动物产品检疫验讫内包装标志检疫合格”字样。该负责人说，有此标识，就证明此动物产品是在卫生监管部门的监督下经过检疫的，可以放心购买。而标识成本非常低，所需成本费用，将由经营者承担，不会转嫁到市民身上。

　　“市民以后到超市，买分割动物产品，没有发现此标识，千万别买。”该负责人提醒，市民在超市发现没有标识的分割动物产品，还可通过89070505投诉。

　　市动物卫生监督所负责人标识，此标识目前在主城所有超市推行，下一步将覆盖到主城区的农贸市场，最后将覆盖到全市所有区县。

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