□见习记者张亚男

　　本报 8月19日讯 19日记者走访市内数家大型超市和西点店发现，虽然距离中秋节还有一个多月的时间，各种月饼已悄然上市。今年月饼市场价格并未随原料价格水涨船高，并在包装上走简约化路线，打出“平民牌”提早抢占市场。

　　19日记者在潍坊市几家大型超市和西点店看到，各式散装的中秋月饼已经纷纷上架。在新华路佳乐家超市，新上的几款散装月饼柜台前围满了品尝、购买的市民。“今年月饼这么早就上市了，而且价钱也不贵，这种散装的一斤才4.2元。”一位市民告诉记者。

　　在新华路、东风街等几家西点店记者了解到，今年月饼上市的时间比去年提前了一些。东风街麦田食品的导购员告诉记者:“上市的时间在7月底8月初。虽然和往年相近，但是今年闰五月，中秋节的时间往后推迟了，所以相对来说是提前的。”因为今年中秋、国庆双节几乎重合，令月饼这种特殊时令食品的销售周期大大缩短。“基本上节日一过就得下架，提前上市有助于完成生产销售目标。”

　　“全利来”总店的康女士告诉记者，今年月饼价格没有随原材料价格上浮，“商家的利润空间相对小了一些。”“很多原材料都在涨价，比如糖和面粉等，但是价格与去年相比几乎没变。”麦田食品的导购员介绍了相同的情况。今年的市场竞争提前热起来，价格维持稳定有利于争取顾客群体。“我们今年增加了品种，主要以多元口味和价格上的优势争取市场。”

　　记者发现，今年月饼市场走“平民路线”，价位和包装上都显得格外“ 亲民”。除了简单塑料包装的散装月饼之外，新上市的礼盒装月饼也一改以往奢华风格。在麦田食品月饼鉴赏会现场记者看到，礼盒装月饼价格多在30至300元之间不等。“价格区间很大，但主导产品都是老百姓能够接受的平价价位。”该店店长说。顾客李先生选购了一件189元的礼盒月饼，他告诉记者，现在月饼包装简化了，价钱也不像以前那样“吓人”了。“原来的感觉不是在买月饼而是在买盒子。那些包装没法处理，收废品的小贩都不愿意要，感觉既可惜又浪费。今年情况还不错。”

　　“现在消费者更趋向于理性消费，我们根据不同消费需求定制不同价位、包装的产品。”康女士说。月饼的黄金销售期在每年的 9月份，更多产品陆续上市，但价位上预计仍会以大众消费水平为主打。