丁楷恩

　　71岁，现任世界华商组织联盟执行主席、国际经济交流协会会长。丁楷恩先生在第三届东北亚博览会上从韩长赋省长手中接过了吉林省经济技术顾问的聘书，第四届东北亚博览会期间所举办的世界华商高峰会、首届东北亚经济合作论坛都由他一手促成。

　　丁楷恩

　　吉林省的老朋友来了。

　　还是那么儒雅，接受采访前必须将白衬衫和领带弄好；还是那么敬业，又是第一批早早来长春报到的东北亚博览会来宾。

　　他就是丁楷恩，是本届东北亚博览会世界华商高峰会的召集者，同时也是吉林省政府经济技术顾问。“作为顾问，我今年也是来交卷的，希望能够让人满意。”

　　关于吉林农产品：

　　邀“水果大王”来吉“做罐头”

　　去年，丁楷恩向吉林省政府提出了要进一步延展农产品深加工产业链的建议。昨天，与记者的对话依然从这里开始。

　　“吉林省在制造业方面已经足够强大了，近几年也取得了长足的进展。下一步应该想办法让自己的农产品走出去。”丁楷恩并没有仅仅停留在对吉林省发展的建议上，去年10月份，他与台湾“水果大王”谢文钦在澳门专门针对吉林省的农产品深加工进行了商谈。

　　“台湾伟成集团董事长谢文钦也将参加本届东北亚博览会，他是台湾盐渍蔬果输出业同业公会的理事长和台湾区蜜饯工业同业公会的常务理事，有多年从事农产品深加工业的丰富经验。他对吉林省农产品倾心已久，本次行程的目的之一，就是寻找合作开发项目的伙伴，想把吉林省农产品做成罐头或蜜饯并推销出去。”

　　关于吉林人参：

　　用“X光”照出它的高品质

　　“吉林的人参是个好东西，但这么多年始终没有一个‘质’的突破。”这是吉林人参产业给丁楷恩留下的印象。

　　“我经常在想，怎么能把吉林人参的好处通过一种直观的方式、口号或是宣传标语传递出去呢？”丁楷恩说，“这一年里我找到了可以尝试的答案。就是把人参通过一种新型的X光检测仪器快速检测，证明它是绝对的有机食品。”

　　这是丁楷恩与台湾几家大学的著名农业学教授，在讨论这一问题时碰撞出来的观点。据其讲，这种X光有机食品检测仪是国际上一种新型产品，完全可以应用到食品加工的流水生产线上。

　　按照丁楷恩的设想，每个经过该仪器检测的人参都直接可以通过传输带送往下一环节，这样一来，生产出来的人参产品就直接可以加注有机食品的标贴。“初步的想法是把吉林的人参统称为长白山参，借助长白山的影响力推销珍品，可以做成化妆品、切片零食、口服液等等。”

　　■最遗憾

　　五次来吉没去过长白山

　　丁楷恩说，这是他第三次参加东北亚博览会、第五次来到吉林省，最遗憾的是每次来都是公务繁忙，难以抽空登一趟长白山。

　　“本届东北亚贸易博览会期间我也不能去长白山了，因为没有足够的时间，我还要在9月1日或2日返回香港，只能等下一次了。”

　　本报记者邹智威