《环球》杂志记者/许晓青张妍

　　“小弟姓祝名英台，乃是上虞祝家村人氏。”甩起水袖、迈开小碎步，59岁的越剧“发烧友”吴国香正在练唱越剧选段。吴国香说：“我学越剧已经五六年了，到世博会开幕时，我会穿上戏服、画上妆，为外国友人‘秀’几段越剧折子戏，《红楼梦》、《梁山伯与祝英台》等经典名段我都会。”

　　庭院深深深几许，小巷深处有“人家”……告别北京奥运会的“奥运人家”四合院，“世博人家”终于将粉墨登场。今年8月，率先开展“世博人家”征集工作的上海市闸北区临汾社区传出信息，迄今已有近40户家庭提出申请。吴国香一家就是首批入围试点的4户之一。与此同时，在富有“老上海”风情的上海黄浦、卢湾、静安等区，各具特色的“世博人家”招募计划也已起步。

　　“世博人家”扮靓上海里弄

　　“世博人家”能否再现“奥运人家”的别样风情？在上海最先开展征集试点的临沂社区世博办公室主任郑宛平充满信心。

　　“您想成为临沂社区世博体验之旅的东道主吗？您想广交国内外朋友吗？您想和外国友人来一次亲密接触吗？”这是临汾社区派发到小区里的《临汾社区“世博人家”居民问卷调查》的“卷首语”。

　　2010年5月1日至10月31日登场的上海世博会，已吸引了约240个国家和国际组织参展，规模创世博会历史之最。不过，半年会期内届时将到访的7000万人次的海内外游客，也着实让人有喜有忧。为此，上海仿效北京，开始了 “世博人家”的征集工作。上海市旅游局官员解释，上海众多社区推出的“世博人家”，不仅可以在一定程度上缓解宾馆饭店的床位缺口，而且能令游客有机会感受一番别具情趣的上海市井生活。

　　在征集初期，社区工作者正忙于向居民普及“什么是世博人家”、“什么样的家庭可以成为世博人家”、“世博人家应向客人提供哪些必需物品”等小常识。

　　2008年北京官方认证了598户北京“奥运人家”，其中许多四合院是具有多年营业资质的家庭旅馆，而在上海，“世博人家”的试点大部分位于现代化的居民社区。曾有2007年特殊奥林匹克运动会各国运动员接待经验的家庭，颇具入围潜质。

　　“北京的‘奥运人家’有一部分是四合院，上海的‘世博人家’也缺不了石库门。”在毗邻世博园区的上海黄浦区半淞园社区，负责“世博人家”征集工作的李德旗科长对《环球》杂志记者说，部分“世博人家”或将位于中西合璧的石库门老建筑中，这将成为吸引游客入住的一大特色。他还举例道，上海石库门里的四世同堂，其乐融融，预计将是大部分外国游客抢先入住的首选。

　　目前上海各区县拟征集的“世博人家”总户数并未有统一的限定，上海静安区拟推出10条特色弄堂和50户“世博人家”接待家庭，而在毗邻世博会浦西园区主入口的黄浦区半淞园社区，计划推出约1000户“世博人家”。“网上报名的家庭，每天都在增加，非常踊跃！”李德旗说。

　　绝活·英语·中国味

　　洒金对联，大红灯笼，“中国结”、中国茶……走进吴国香家，一股“中国味”扑面而来。

　　只要一谈起越剧，吴国香便兴致勃勃：“真恨不得世博会就在今天开幕，那时我一定要为前来入住的国内外友人‘秀 ’一段中国味十足的折子戏。我的老师可是越剧《红楼梦》中贾宝玉扮演者徐玉兰的徒弟。”在吴国香心中也有一把“世博人家”的评选标尺。她认为，“世博人家”应当展现中华民族的特色。

　　显然，浓浓的“中国味”将成为“世博人家”的主基调。李德旗介绍说，以往半淞园街道的居民们接待过不少外国友人，从过去的经验看，“老外”更喜欢去一些“中国味”浓郁的家庭。

　　上海临汾社区的4户“世博人家”试点家庭各有所长。除了吴国香的“越剧家庭”外，另几户人家也是别有一番风情 ——82岁的老奶奶会做“虎头鞋”及一手地道的东北菜；甚至还有一户人家的主人可以逼真仿制上海知名的“功德林”素食。

　　“戏曲、摄影、集邮、烹饪、手工艺等都是试点家庭的‘拿手好戏’。”郑宛平向记者介绍说：“除了中国元素外，如果家庭成员中有人会外语，也会为自己的家庭在选拔中增色不少。”

　　最近，吴国香正在向自己7岁的小孙子求教英语，学习“早上好”、“谢谢”等礼节性用语和一些简单词汇。“在英语面前，我就是个小学生，学一点多一点。”看起来，吴国香学外语的热情不输给年轻人。

　　另一户入围家庭，由64岁的程叔雏老人领衔。身为一名中学教师，退休后程叔雏经常去海外旅游，学会了一些英语日常会话。平日里，程叔雏一有空便自学英语：“我很喜欢见识不同的风土人情，和不同的人做朋友，‘世博人家’也正好给了我这个机会。”他还在屋子里挂满了自己的摄影作品，打算为入住的外国游客准备精心拍摄“影集”，作为小礼物。

　　程叔雏和吴国香两个家庭还有一个共同之处，在“世博人家”的社区筛选中，两家都拥有宽敞明亮的空闲卧室，这是入围的必备“门槛”之一。他们筹备“世博人家”的一项重要功课，便是精心打扫整理各自家中的主卧室。吴国香透露：“这间房原本是我儿子和媳妇当年的婚房，现在他们人在埃及，我就把它腾出来当作客房。”

　　精益求精

　　追求精细的上海人对“世博人家”的每一步甄选工作，都力求细致、完美。即使是吴国香、程叔雏等已入围的“世博人家”试点家庭，未来还将面临几轮严格筛选。他们即将接受社区内的首轮评估，最后通过市、区两级更为严格的筛选和评估后，才能正式晋级成为“世博人家”。

　　郑宛平告诉记者，在临沂社区，“世博人家”有不少细化标准。比如每位家庭成员需遵纪守法，无不良记录；家中至少要有独立整洁的房间；空调、电视等基本设施必须齐全；此外，整个社区的卫生环境和安全指数也在考查范围。

　　自从吴国香等4户家庭入围试点之后，经常有街坊邻居上门拜访“取经”。吴国香说：“我们4户人家，最近还在一起召开了一次‘会议’，对于怎样办好‘世博人家’大家各抒己见。”“会议”讨论的结果是——不论能否最终成为“世博人家”，各家都开始提前操练接待“功夫”，“比如练习客人进门之后如何把他们引进大堂，如何招呼他们吃饭和休息，我们还想琢磨出一种有特色的‘欢迎仪式’来，让游客感受一番上海市民的热情。”

　　目前，上海市正加紧制订《重大活动家庭临时住宿标准》，目标直指“世博人家”。“标准”有望于年内出台，其中将对世博会一类的重大活动家庭临时提供的住宿标准进行法律界定，内容涉及房屋设施、安全要求、家庭礼仪和文化氛围等方面，届时“世博人家”的评选标准将更加明晰。

　　郑宛平透露，临沂社区近期将成立“世博人家”服务中心负责相关工作。“服务中心是‘世博人家’与游客之间的沟通‘桥梁’。”到上海世博会开幕时，欲入住“世博人家”，须提前一周向各服务中心预约，由中心与旅行社接洽并带领游客入住“世博人家”。

　　届时，服务中心会委派专业机构负责“世博人家”的保洁、洗涤业务。此外，为了让“世博人家”与国外游客能更好地交流，中心还将邀请专门的“老师”对入选家庭进行语言、文化礼仪等方面的培训。

　　“上海世博会的‘成功、精彩、难忘’，与旅游接待息息相关。”上海市旅游局副局长程梅红认为，“世博人家”不是简单的住宿安排，规范化的服务、人性化的接待，将令这种“海派”旅游模式绽放异彩。

　　环球杂志2009年第17期稿件，其他媒体如需转载，请与本刊联系。