国际糖价近几个月来急速攀升，从年初至今累计上涨已达近九成，糖价创下了28年来的新高。香港的餐饮业也难逃 影响，利润大幅降低。一些餐馆表示，如果糖价继续上涨，他们只能涨价了。

　　国际糖价涨幅高达九成，香港的糖价也随之飙升。无论是白砂糖、片糖，还是冰糖都在涨价。饭店、甜品店等用糖较 多的行业，受影响比较大。这家茶餐厅每天就要用掉，超过三十公斤的砂糖。餐厅老板表示，今年很多食材的进价都很贵，如 果糖价继续上涨，他也只能提价保本了。茶餐厅老板：再被人加(糖价)，只有“羊毛出在羊身上”，转嫁在客人身上。// 我加你价，你可能明天已不会再喝这杯奶茶，对于我们来说是很难做。

　　目前，香港糖价的上涨仍然集中在批发层面，但有进口商预期，零售价很快也会提高。中秋临近，业内人士认为，受 糖价上涨影响，今年香港的月饼价格可能会有10%到15%的提高。