深城记者邓淋彦报道 月饼5年来首次抽检全部合格,未出现食品添加剂超标,也未发现过度包装。昨晚,深圳市市场监督管理局发布国庆、中秋应节食品抽查结果,6家质量较差的食品企业被曝光。
据了解,市场监管局此次共抽查全市生产的月饼129批次,市场上销售的月饼商品60批次,是首次对生产和流通的月饼进行统一抽检。检验的项目涵盖了酸价、苯甲酸、铅等卫生安全指标。结果显示,所抽查的月饼卫生安全指标全部合格。
“这是自2004年全市加强食品监管以来,月饼首次全部合格。”市场监管局有关人士介绍,历年比较严重的的防腐剂超标问题,在今年月饼正式生产前,市场监管局开展了专项整治,提前向生产企业发布风险提示,本次抽查未出现食品添加剂超标。
月饼包装问题为市民所关注,此次专门对每千克月饼重量与销售包装的大小比例进行检测,数据显示未发现包装容器超标的情况。
对月饼抽查的同时,市场监管局还对食用植物油、调味品、面包等应节食品进行抽检,未发现含致病菌等的产品,但非致病性微生物超标仍有检出。昨日,市场监管局还对生产环节质量较差6家食品企业及产品进行曝光,涉及河粉、面包、面条等。
■ 小贴士
深圳市计量质量检测研究院的专家提醒市民,选购月饼要“三看一认准”。即看商品标签标识规范是否齐全,看生产日期是否改动,看月饼是否周正圆整,认准正规厂家生产的品牌月饼。此外,专家还表示,一般外地月饼需要提前2—5月生产制作,相对而言吃本地生产的月饼比较新鲜,口感比较清爽。