□记者 陆慧

　　晚报讯 昨天，本报头版刊登《毒盐夺命》的新闻，报道了浦东一家熟食店的熟食引起25人食物中毒其中一人死亡的消息，事件引起多方关注。昨天下午，记者从浦东新区政府获悉，智斌熟食店属无证照经营，店主已被刑事拘留；截至昨天中午，就诊人员已全部康复出院，一名来院已死亡人员死亡的具体原因正在调查当中。

　　前天下午2点多，浦东新区人民医院一下子涌入很多症状相似的病人。据患者李先生介绍，当天中午12时10分许，他在日新村民雷路上的智斌熟食店买了一些熟食，吃过半小时就感觉不舒服。在这些病人中，一名中年男子呼吸心跳全无，尽管医生为他注入强心针，并采取人工呼吸和心脏起搏，但最终回天乏术。这名死者的亲属和房东均证实，他曾食用过该熟食店的熟食。据了解，死者嘴边的呕吐物已被保留下来，死因正在调查。

　　接报后，浦东新区政府以及各有关部门立即启动紧急处置预案，工商分局、食品药品监管分局、公安分局、卫生局、镇政府迅速开展救治和查控工作。昨天，工商浦东新区分局已对该无照熟食店进行了取缔，执法人员收缴各类熟食约26公斤。经实验室检测，该熟食店当日用于加工熟食的白色晶状固体和现场发现的凉拌腐竹、咸鸡内，亚硝酸盐含量较高。

　　事发后，当地政府马上对附近居民和企业进行排摸，通知村民不要食用从智斌熟食店购买的熟食；如有不适，应立即前往医院就诊。据专家介绍，亚硝酸盐是一种工业用盐，与普通食盐难以用肉眼分辨，容易出现误食的情况。据介绍，亚硝酸盐有很强的毒性，摄入0.2—0.5克就可能引起中毒，3克可致死，其进入血液后可与血红蛋白结合，使血红蛋白失去携氧能力，导致人体各组织器官缺氧。