“着火了！”昨（21）日上午11时许，位于青华路10号的陈麻婆豆腐店二楼厨房突然冒出浓烟，两公里以内的市民都能看到。经消防人员扑救，30分钟后，明火被扑灭，没有造成人员伤亡。受火灾影响，陈麻婆豆腐店当时暂停营业。“太可惜了，只怪我们没有口福，只有下次来吃了！”慕名而来的北京游客林舒和男友只能失望而去。

　　［现场］豆腐店意外起火

　　中午12时许，记者来到青华路10号，两辆消防车停在路旁，几名消防人员正在收拾水枪。“就是这家餐馆起火！”保安李先生说，约一个小时前，陈麻婆豆腐店的厨房突然冒出黑烟。几分钟后，消防人员赶到，火势被控制。

　　记者看到，陈麻婆豆腐店大门口摆放着“暂停营业”的标识牌，餐馆内漆黑一片，没有一个客人。走上二楼，几根点燃的蜡烛摆放在餐桌上，地面铺着消防水带，水带一直延伸到二楼左侧的厨房，地砖上淌着水。

　　几个工作人员在厨房门口忙着清点物品。“就是烟囱起火，没什么损失，火已经灭了。”至于其它情况，餐馆工作人员不愿多说。

　　［影响］北京游客留遗憾

　　在“陈麻婆”门口，围了很多市民，31岁的林舒和男友也在其中，两人显得有些茫然，一直在门口徘徊。“我们是从北京来的。”林舒说，她和男友一直很喜欢蓉城的美食。两天前，他们来到成都旅游，准备吃遍蓉城美食，她和男友通过网上搜索到“陈麻婆”后，按着地图的指引，好不容易才找到这里，却发生出了这样的事。

　　“我们今天没口福了。”林舒说，“陈麻婆”有着百年老店的称号，各方面的硬件措施应该到位，消防措施也不例外。“我们下午就要去九寨沟，只有等下次来吃了。”

　　［原因］烟囱上油污太多

　　“火是从烟囱那里燃起来的。”四达物业公司工作人员方登武是第一个发现火灾的。11时许，方登武到陈麻婆豆腐店抄了水表后，刚走出餐馆大门约5米，餐馆二楼处就冒烟了。“不好，着火了！”他一边跑上楼一边大喊。到了二楼，只见厨房的烟囱冒着浓烟，明火开始向上冲。“快报警！”火势越来越大，餐馆工作人员一边用灭火器、自来水灭火，一边拨打119。几分钟后，消防人员到达现场，火势很快得到控制。11时30分许，明火被扑灭。“烟囱上的油污太厚了。”方登武说，他每次抄水表时都会提醒餐馆工作人员及时清理厨房里的油污，“估计是因为厨房灶台上的温度太高，引燃了烟囱上的油污所致。”

　　早报记者胡莉摄影 华小峰 （冒烟图片由市民提供）