本报讯 （首席记者 姬娜实习生 王琪 李卉）近日，央视财经频道对阳澄湖大闸蟹假货多、品牌管理混乱的情况进行了报道。昨日，记者走访西安市一些水产品市场发现，多家“阳澄湖”大闸蟹招牌神秘“失踪”，而商家坦言：在西安出售的阳澄湖大闸蟹都是“洗澡蟹”，是假的。

　　多家“阳澄湖”大闸蟹招牌神秘“失踪”

　　据央视调查，别说是北京，就算是江苏阳澄湖边上，现在也难觅真正的阳澄湖大闸蟹。“阳澄湖一年才产3000吨大闸蟹，光上海人一年就得吃5万吨！”

　　昨日，记者来到西安市方欣炭市街副食品市场，发现前来咨询或购买水产品的顾客络绎不绝。与半个月前记者在此见到的情景大不相同，很多卖“阳澄湖大闸蟹”的店已经取下了“阳澄湖”三个字，当初的招牌“神秘失踪”。华鑫水产店工作人员说，自从央视曝光后，现在都不敢卖阳澄湖大闸蟹，要罚钱，西安市场根本就没有，有的话都是假的。

　　找了半天，记者只发现一家，即阳澄湖清水大闸蟹正宗原产地直销处，一只重量在3．4－3．8两区间的母大闸蟹，一斤售价148元。其大闸蟹腿上绑着“阳澄湖清水大闸蟹”的字样标志，吴先生告诉记者，大闸蟹身上有这个标志的才是正宗的。而其他的大闸蟹售价在35、45、55、68、78元不等。但顾客并不多。

　　商家揭秘 西安市场多为“洗澡蟹”

　　采访中，一家大闸蟹西安直销处的工作人员告诉记者，西安市场上根本就买不到正宗的阳澄湖清水大闸蟹，一只重约4两的正宗阳澄湖大闸蟹售价在150元左右，价位要比一般的大闸蟹高出好几倍。洪泽湖的工作人员说，在西安出售的阳澄湖大闸蟹都是“洗澡蟹”，就是从其他地方收购的大闸蟹在阳澄湖“洗个澡”，再挂上正宗阳澄湖清水大闸蟹的名字，就变成所谓的正宗阳澄湖清水大闸蟹。

　　从事水产行业已有30多年的吴先生告诉记者，辨别真假阳澄湖清水大闸蟹首先看它的外形，正宗的是白肚青背，个头比一般大闸蟹要大点，每个爪子上都长有金毛。其次要看原产地，正宗的首先是从水源上把关，汲取阳澄湖的清水喂养，吃湖里边的小鱼小虾，都是纯天然无污染的。