新华网北京1月3日电(记者 郭兴华)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月3日，成品粮价格小幅上涨，猪肉价格微幅上涨，牛羊肉价格下降；蔬菜价格上涨；淡水鱼价格小幅下降；食用油、禽蛋、奶类和水果价格变化不大。

　　粳米价格上涨0.5%，其余品种价格持平。近期籼米、粳米、富强粉和标准粉价格均微幅上涨，1月3日，价格分别至每斤1.91元、2.11元、1.84元和1.59元。

　　蔬菜价格涨多降少，9种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格持平，仅黄瓜价格微降。价格涨幅较大的蔬菜品种为，菠菜、油菜、生菜、芹菜，其涨幅在0.9%—1.5%之间；豆角、青椒、白萝卜、土豆、洋葱的价格涨幅均在1%以内，其余品种价格变化较小。

　　降雪天气导致北京蔬菜价格大幅上涨，宣武区监测点大白菜价格上涨33%，菠菜价格上涨40%，青椒和白萝卜价格各上涨25%。北京个别监测点，西红柿、茄子、土豆、洋葱因下雪原因断货。

　　肉类猪肉价格微涨。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微幅上涨0.1%，每斤至10.69元、9.88元。牛腱肉、牛腩肉、羊后腿肉价格均下降，降幅分别为0.1%、0.1%、0.2%，每斤分别至17.51元、15.70元和17.73元。